Επισκευή βίδας μύλος Moulinex DIY

Συνέλευση, παρεμπιπτόντως, Γαλλία. Υψηλής ποιότητας πλαστικό.

Ούτε που σκέφτηκα να χτυπήσω τον διακόπτη, το τύλιγμα κ.λπ. - έβγαλα αμέσως τις βούρτσες - σε ένα ηλεκτρικό εργαλείο, μόνο που τις περισσότερες φορές είναι αιτία βλάβης. Ναι, για να αφαιρέσετε τον μειωτήρα στροφών - πρέπει να αφαιρέσετε το μπροστινό κάλυμμα - συγκρατείται από το εσωτερικό με 4 μάνδαλα. Το πλαστικό είναι πολύ υψηλής ποιότητας - δεν χρειάζεται να φοβάστε να το σπάσετε.

Ευτυχώς, υπήρχαν βούρτσες από ένα κινέζικο τρυπάνι στο σπίτι, που διαλύθηκαν στα χέρια την τρίτη μέρα, αποδείχθηκαν πιο κοντές από το πρωτότυπο, αλλά μακρύτερες από ό,τι είχε απομείνει. Ως εκ τούτου, ανεβήκαμε με επιτυχία στο χώρο εργασίας μας.
Περιστέλλων. Αποφάσισα να το προσπεράσω κι εγώ.

Ετοιμάστε ένα πανάκι και πλύσιμο στο χέρι. Τα πάντα μέσα είναι καλυμμένα με ενοχλητική σκόνη γραφίτη.

Καθάρισα τα πάντα από παλιά γράσα, χωρίς φανατισμό μόνο. Αφού σκόραρε στα γρανάζια λίθολ.
Η ταχύτητα περιστροφής των ενδιάμεσων και κινούμενων γραναζιών είναι χαμηλή, επομένως δεν υπάρχει σχεδόν καμία θέρμανση, αλλά ο ελικοειδής μηχανισμός μετάδοσης κίνησης και ο άξονας του κινητήρα λιπαίνονται πιο προσεκτικά.

Συνδυάζοντας τα πάντα με την αντίστροφη σειρά - δοκιμή και voila! Και δεν χρειάζεται να τρέξετε στο κατάστημα για μια νέα μηχανή κοπής κρέατος!)

Αντί για ωστήρα, χρησιμοποίησαν ένα πιρούνι, και το πιρούνι γλίστρησε, έπεσε στις σπείρες του κοχλία, η συσκευή έκανε ένα ροχαλητό θανάτου και σώπασε; Πέταξε σκληρό κρέας με αυξημένη περιεκτικότητα χόνδρου στον δέκτη κρέατος, με αποτέλεσμα ο χόνδρος να κολλήσει στις στροφές της ράβδου και το μηχάνημα σταμάτησε να γυρίζει;

Πιθανότατα, ένα από τα γρανάζια στον μύλο κρέατος έχει καταστεί άχρηστο. Οποιαδήποτε ηλεκτρική συσκευή περιέχει εξαρτήματα που προστατεύουν τον κινητήρα. Στους μύλους κρέατος, αυτή η λειτουργία εκτελείται από δακτύλιους (ονομάζονται επίσης συμπλέκτες υπερφόρτωσης) ή γρανάζια.

Ο μύλος Moulinex δεν έχει δακτυλίους κοχλία, αλλά υπάρχουν τρία γρανάζια. Τις περισσότερες φορές, αυτό που βρίσκεται αμέσως πίσω από το κιβώτιο ταχυτήτων χαλάει. Το λέμε μικρό ή DKA γρανάζι. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μικρό, μεσαίο ή μεγάλο εργαλείο Moulinex στον κατάλογο της ιστοσελίδας gae4ka.by. Και διαβάστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο ακριβώς από κάτω.

Πήραμε στα χέρια μας μια μηχανή κοπής κρέατος Moulinex HV3, μοντέλο A14. Ένα μικρό γρανάζι με λοξό δόντι σε μεγάλη διάμετρο «πέταξε» μέσα του. Εάν το χρειάζεστε ακριβώς, κάντε κλικ στο ζόμπι

Υπάρχει ένα λαστιχένιο πόδι σε κάθε γωνία της βάσης του μηχανήματος. Βγάζουμε αυτά τα πόδια από τα αυλάκια.

Υπάρχουν βίδες κρυμμένες κάτω από τα βύσματα. Τα ξεβιδώνουμε.

Επεκτείνουμε το κάλυμμα. Κάτω από αυτό είναι μια κόγχη και άλλες 4 βίδες. Στρίβουμε ξανά.

Αναποδογυρίζουμε το μηχάνημα και αφαιρούμε τη θήκη.

Μπροστά μας είναι το κιβώτιο ταχυτήτων, το μοτέρ και η «πλάτη» του διακόπτη, από όπου περνούν τα καλώδια. Τα γρανάζια είναι κρυμμένα στο κιβώτιο ταχυτήτων. Για να τα αποκτήσετε, πρέπει να ξεβιδώσετε 4 βίδες. Το κάνουμε.

Βάζουμε τον μύλο κρέατος ώστε να φαίνεται το μπροστινό του μέρος. Αποσυνδέστε το κάλυμμα του κιβωτίου ταχυτήτων από το υπόλοιπο μέρος του. Εάν δεν αφαιρείται, επιλέξτε το κάλυμμα με ένα κατσαβίδι.

Μπροστά μας είναι κάτι που μοιάζει με βαθύ μπολ. Από το κάτω μέρος του βγαίνουν καρφίτσες. Οι οδοντωτοί τροχοί είναι τοποθετημένοι πάνω τους - αυτά είναι γρανάζια. Ένα μεγάλο μέταλλο. Τα άλλα δύο, που βρίσκονται λίγο πιο κάτω, είναι πλαστικά και μικρότερα. Αφαιρούμε όλα τα γρανάζια. Ελέγχουμε την ακεραιότητα των δοντιών τους. Πρέπει να αλλάξετε την ταχύτητα στην οποία τα δόντια έχουν φθαρεί, γλείφονται ή έχουν στρίψει.

Στην περίπτωσή μας, το μικρό γρανάζι ήταν χαλασμένο. Παίρνουμε ολόκληρο το ανάλογό του και το βάζουμε σε μεταλλικό άξονα.

Το ίδιο κάνουμε και με τα υπόλοιπα γρανάζια.

Στρίβουμε το κάλυμμα του κιβωτίου ταχυτήτων, βάζουμε τη θήκη, βάζουμε τις βίδες στη θέση τους.

Ελέγχουμε αν τα κάναμε όλα σωστά: ενεργοποιούμε τον μύλο κρέατος στην πρίζα. Αρχίζει να περιστρέφεται ο κοχλίας; Οπότε όλα είναι εντάξει.

Ενθαρρύνουμε τους εαυτούς μας με όλα τα είδη μπαχαρικών. Μια χαρα ειμαστε!

Δεν είστε σίγουροι για τον εαυτό σας; Απασχολημένος στην δουλειά? Ή απλά δεν θέλετε να αλλάξετε ταχύτητα μόνοι σας; Ελάτε στο κέντρο σέρβις για την επισκευή των κρεατομηχανών Moulinex.

Διάρκεια επισκευής: έως 5 ημέρες (σε περίπτωση διαθεσιμότητας ανταλλακτικών στο γραφείο ή στην αποθήκη).

Κόστος επισκευής: όχι περισσότερο από 10 ρούβλια.

Έκπτωση: κατά την αντικατάσταση δύο ταχυτήτων - μείον 10% για ανταλλακτικά.

Για όσους βρίσκονται στο Μινσκ

καλέστε τους αριθμούς +375 (44) 7654000, 8 (017) 3856214

Ο ηλεκτρικός βοηθός σήμερα είναι πολύ δημοφιλής και σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των Ρώσων αγοραστών.Παρά την υψηλή ποιότητα κατασκευής και την υψηλή αξιοπιστία στη λειτουργία, οι ηλεκτρικές συσκευές τείνουν να καταστρέφονται με την πάροδο του χρόνου. Πολλές βλάβες μπορούν να επισκευαστούν στο σπίτι, επομένως θα σας πούμε λεπτομερώς για την επισκευή ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος, που μπορείτε να κάνετε εύκολα με τα χέρια σας.

Δεν έχει σημασία τι είδους μηχανή κοπής κρέατος έχετε - Kenwood, Zelmer ή Moulinex, καθένα από αυτά έχει τις δικές του αποχρώσεις, αλλά τα σφάλματα είναι αρκετά τυπικά για όλους. Οι ειδικοί επισκευής ηλεκτρικών μύλου κρέατος έχουν συντάξει τον ακόλουθο κατάλογο των κύριων προβλημάτων που αντιμετωπίζουν αυτά τα προϊόντα:

• παραβίαση διαφόρων επαφών του ηλεκτρικού κυκλώματος.
• παραμόρφωση του ρότορα του κινητήρα.
• σπάσιμο των δοντιών των γραναζιών του μειωτήρα - προκύπτει από το αυξημένο φορτίο.
• δυσλειτουργίες του ηλεκτροκινητήρα, υπερβολική φθορά των βουρτσών.
• φθορά του εργαλείου κοπής λόγω της επεξεργασίας πολύ κορδονιού κρέατος, η είσοδος μικρών οστών λόγω της επίβλεψης του χρήστη.
• σπάσιμο κλειδιών, συσκευών ασφαλείας.
• ζημιά στη μόνωση, το καλώδιο τροφοδοσίας.
• αντικατάσταση του κινητήρα ή επανατύλιξη των περιελίξεων του.

Πολλές αποτυχίες αξιόπιστης τεχνολογίας οφείλονται σε παραβιάσεις των όρων λειτουργίας και μόνο μερικά - ένα εργοστασιακό ελάττωμα ή ένας ανθρώπινος παράγοντας κατά τη συναρμολόγηση.

Εάν παρουσιαστεί οποιαδήποτε δυσλειτουργία, είναι απαραίτητο να διεξαχθούν άμεσα διαγνωστικά προκειμένου να εντοπιστεί η αιτία και να εντοπιστεί η βλάβη. Η επιθεώρηση του μηχανικού μέρους του προϊόντος πραγματοποιείται οπτικά και τα ηλεκτρικά κυκλώματα ελέγχονται με ειδικές συσκευές. Εάν η οπτική επιθεώρηση όλων των τμημάτων του μηχανικού μέρους δεν έδωσε θετικό αποτέλεσμα, τότε πρέπει να αποσυναρμολογήσετε το προϊόν και να επιθεωρήσετε το κιβώτιο ταχυτήτων, τον ηλεκτροκινητήρα. Μπορεί να έχει συμβεί βουλωμένο λιπαντικό εξαρτήματα τριβής, τα ρουλεμάν δεν λειτουργούν σωστά, πρέπει να αντικατασταθούν.

Η έγκαιρη διάγνωση σάς επιτρέπει να εντοπίσετε και να εξαλείψετε δυσλειτουργίες σε πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους, γεγονός που παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής ολόκληρου του προϊόντος.

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τις δυσλειτουργίες του μύλου κρέατος και τις μεθόδους διόρθωσής τους.

1. Ο κινητήρας δεν φτάνει την καθορισμένη ταχύτητα - ο λόγος μπορεί να είναι σπασμένος διακόπτης ή τον ίδιο τον κινητήρα. Αντικαταστήστε τους φθαρμένους μηχανισμούς ή έναν ηλεκτροκινητήρα.
2. Παρατηρήθηκαν διακοπές στην κίνηση - ακραία φθορά βουρτσών γραφίτη, πρέπει να εγκαταστήσετε νέα.
   

Εξωτερικοί ήχοι, μυρωδιά καψίματος κατά τη λειτουργία του προϊόντος - ελαττωματικό κινητήρα... Για να το επαναφέρετε, χρειάζεστε διαγνωστικά, επισκευή ή πλήρη αντικατάσταση. Ωστόσο, το κόστος αντικατάστασης του κινητήρα είναι αρκετά υψηλό - θα ήταν πιο οικονομικό να αγοράσετε έναν νέο μύλο και να λύσετε το πρόβλημα.

Ο λόγος για την εμφάνιση ήχων ασυνήθιστων για την κανονική λειτουργία του μύλου κρέατος μπορεί να είναι ρουλεμάνπου φθείρονται κατά τη λειτουργία. Για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε το κύριο σώμα του προϊόντος, να φτάσετε στον τόπο εγκατάστασής τους και να ελέγξετε την περιστροφή, εάν είναι απαραίτητο, να το αντικαταστήσετε.

Μείωση της ταχύτητας του ηλεκτροκινητήρα - παραφορτώνω, το φαγητό τροφοδοτείται πολύ γρήγορα, ο μύλος κρέατος δεν έχει χρόνο να τα αλέσει. Το μοντέλο Kenwood mg είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε αυτή τη δυσλειτουργία.Μειώστε τη δόση τροφοδοσίας και όλα κανονικοποιούνται.

Χωρίς περιστροφή άξονα - ο μηχανισμός μετάδοσης του μειωτήρα δεσμεύεται... Ίσως ένα από τα γρανάζια ή τα δόντια του είναι σπασμένο και πρέπει να αντικατασταθεί.

Ο κοχλίας του προϊόντος έχει σταματήσει. Εάν ταυτόχρονα ο κινητήρας λειτουργεί στον ίδιο τρόπο λειτουργίας, τότε απενεργοποιήστε τον μύλο κρέατος και αποσυναρμολογήστε το μηχανικό του μέρος για να μάθετε τον λόγο.

Στην τελευταία περίπτωση, υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την εμφάνιση μιας τέτοιας ασυνήθιστης αστοχίας: λανθασμένη συναρμολόγηση του κιβωτίου ταχυτήτων, στρόφαλο του άξονα του κινητήρα, σπάσιμο των δοντιών του μηχανισμού μετάδοσης κίνησης και πολύ σπάνια γλείψιμο της σύνδεσης από τον άξονα του κοχλία (σβήσιμο του εξαγώνου).

Σε μια σημείωση! Η μη συμμόρφωση του μετάλλου του εξαρτήματος οδηγεί σε θραύση του κατά την τελική φόρτιση.

Εάν ο εξαγωνικός δέκτης, όπου έχει εισαχθεί ο άξονας του κοχλία, κατασκευάζεται κατά λάθος από πιο μαλακό μέταλλο, τότε κατά τη λειτουργία διαστέλλεται γρήγορα ή οι άκρες του φθείρονται, η σφιχτή επαφή θα σπάσει... Το ίδιο μπορεί να συμβεί και με την άκρη του κοχλία. Είναι δύσκολο να επισκευάσετε έναν μύλο κρέατος με τέτοια προβλήματα με τα χέρια σας, απαιτείται η βοήθεια επαγγελματιών επισκευαστών παρόμοιου εξοπλισμού.

Προκειμένου ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος να σας ευχαριστήσει με άψογη εργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να ακολουθήσετε απλές συστάσεις για σωστή λειτουργία:

• πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, πάντα προσεκτικά ελέγξτε εάν η συναρμολόγηση είναι σωστή και αξιόπιστη στερέωση όλων των εξαρτημάτων.
• δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην επαφή μεταξύ του εργαλείου κοπής και της σχάρας - πρέπει να εφαρμόζουν σφιχτά, το παξιμάδι στερέωσης πρέπει να σφίγγεται με προσπάθεια.
• κόψτε το προϊόν σε κομμάτιανα μην υπερβαίνει τη διάμετρο του κυλίνδρου φόρτωσης, για να αποφευχθεί η κολλήσει.
  

αποσυναρμολογήστε, καθαρίστε και ξεπλύνετε όλα τα μέρη και τον εσωτερικό όγκο του μύλου κρέατος μετά από κάθε χρήση.

κρατήστε όλα τα μέρη του μηχανικού μέρους του προϊόντος μόνο αποσυναρμολογημένα.

Ιδιαίτερη προσοχή! Πριν από την επεξεργασία του κρέατος και των ψαριών, είναι απαραίτητο να τα απελευθερώσετε από τα κόκαλα, να αφαιρέσετε μεγάλες φλέβες, να βεβαιωθείτε ότι τα μικρά κόκκαλα που μπορούν να βλάψουν τα μαχαίρια δεν εισχωρούν μέσα στο προϊόν.

Μην ανάβετε τον μύλο κρέατος χωρίς φόρτωση, μην προσπαθήσετε να σπρώξετε τα κολλημένα κομμάτια φαγητού με τα χέρια σας - υπάρχει ειδικός ωστήρας για αυτό, μην το υπερφορτώνετε ποτέ. Εάν πληροίτε πλήρως όλες τις απαιτήσεις, τότε το προϊόν θα λειτουργεί άψογα για ολόκληρη την περίοδο που του έχει ανατεθεί από τον κατασκευαστή και δεν θα χρειαστεί επισκευές με τα χέρια της.

Το κόκκαλο μπήκε ανάμεσα στον άξονα (σπρώχνοντας το κρέας) και το σώμα του, ο κοχλίας μπλοκαρίστηκε και κάτι ράγισε στον μύλο κρέατος.

σύνδεσμος προϊόντος: ηλεκτρικός μηχανισμός γραναζιών πλαστικά εξαρτήματα ms-4775533.

σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη, η μηχανή κοπής κρέατος άρχισε να σπάει.

Σε αυτό το βίντεο θα δείξω τι υπάρχει μέσα στην ηλεκτρική μηχανή κρέατος και όχι μια μεγάλη επισκευή. Σου αρέσουν τα κοτολέτα και μπορείς.

Γεια σας!Εγώ τράβηξα ένα μικρό βίντεο για την επισκευή της κρεατομηχανής Moulinex ME 850 μήπως σας βολέψει κάποιος.Ευχαριστώ!

Αντικατάσταση του μηχανισμού μετάδοσης κίνησης του μύλου κρέατος.

Σε αυτό το βίντεο θα σας πω πώς να μειώσετε τον θόρυβο, το βουητό του μύλου κρέατος. Και θα δεις και την αποσυναρμολόγηση και τα εσωτερικά της ηλεκτρομίας.

Μύλος κρέατος BOSCH 1550 - αντικατάσταση εργαλείων.

Ανταλλακτικά για Ali: https://ali.pub/1iiwxi / Λίστα αναπαραγωγής για επισκευή οικιακών συσκευών Τα πάντα για το electro είναι υπέροχα.

Ένα από τα πολλά παραδείγματα της απλούστερης αποκατάστασης πλαστικών δοντιών γραναζιών μόνοι σας.

Ο κοχλίας στριφογύριζε στην ηλεκτρική μηχανή κρέατος, άρχισε να επισκευάζει .. Το κανάλι μου My.

Επισκευή ηλεκτρικής μηχανής κρεατομηχανής Εγγραφείτε στο κανάλι Yuri Nepomniachtchi Βάλτε μαθήματα αν σας αρέσει το βίντεο.

έδειξε πώς αποσυναρμολογείται ο μύλος κρέατος, η συσκευή του και μια πιθανή επιλογή επισκευής.

υπάρχει παιχνίδι στο γρανάζι, τα γρανάζια είναι πλαστικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα νέο εργαλείο ή πρέπει να φτιάξετε ένα δακτύλιο.

Έδειξε πώς λειτουργεί ο επεξεργαστής τροφίμων, από τι αποτελείται και πώς να τον ελέγχετε.

επισκευή κρεατομηχανής Axion, βλάβη γραναζιών, μηχανισμός περιστροφής βιδών.

Ο οργανισμός παροχής υπηρεσιών εξυπηρετεί επιχειρήσεις εμπορίου και εστίασης. Στο κανάλι μπορείτε να δείτε τα έργα μας.

Επισκευή μύλου κρέατος Tefal Le Hachoir 1500 (Gear from Aliexpress) - Gear for Moulinex HV6 (ADR7, ADR8), HV8 (DKA1, DKA2), SKU μύλος κρέατος.

Επισκευή κρεατομηχανής ΕΛΒΟΣ, aka Belvar, Assistant, Alice κ.λπ. Πήρα τα γρανάζια εδώ:

μια προσπάθεια αποκατάστασης του σπασμένου γραναζιού του μύλου, το αποτέλεσμα μπορεί να ονομαστεί ικανοποιητικό.

Επισκευή ηλεκτρικής μηχανής κρεατομηχανής, προσπάθεια αποκατάστασης σπασμένου γραναζιού.

Ο μύλος είναι είκοσι πέντε ετών.Το εξάγωνο στο δίσκο έχει φθαρεί. Παρήγγειλα ένα εργαλείο στο Aliexpres. Εφαρμόζεται τέλεια.

Σύγκριση της κινέζικης μηχανής κοπής κρέατος SATURN με τη λευκορωσική μηχανή κοπής κρέατος BELVAR.

Επισκευή μύλου κρέατος - αντικατάσταση εργαλείων Παρήγγειλα τον εξοπλισμό εδώ: https://ali.pub/26eegq **************************** ** *****************************.

Κάντε Like ♥ και Εγγραφείτε στο κανάλι.

επισκευή κρεατομηχανής BELVAR KEM-36 (Pomoshnitsa) Διεύθυνση καταστήματος με ανταλλακτικά Ψάχνουμε τις λεπτομέρειες εδώ.

Κάθε βίντεο μπορεί να περιέχει ένα εκατομμύριο δολάρια.

Επισκευή μύλου κρέατος Gorenje Κουμπιά ελέγχου που κολλάνε.Αποσυναρμολόγηση, καθαρισμός, ηλεκτρική συσκευή.

Ένας από τους τρόπους αποκατάστασης της μετάδοσης είναι σε μια φτηνή μηχανή κοπής κρέατος, μετά την οποία έχει ήδη κόψει αρκετά.

Επισκευή ηλεκτρικής κρεατομηχανής Axion M25. Επισκευή ηλεκτρικού μύλου κρέατος. Δεν ανάβει. Λόγοι αποτυχίας. δεν συμπεριλαμβάνεται.

Βίντεο από τη σειρά "Τρελά χέρια". Μια αρχαία μηχανή κοπής κρέατος - αλλά φτιαγμένη πολύ καλά. Ως εκ τούτου, ζήτησαν ένα otremotir.

μπορείτε να παραγγείλετε ανταλλακτικά στον ιστότοπο

Απλά ένα υπέροχο κατάστημα με τεράστια ποικιλία ανταλλακτικών για κάθε οικιακή συσκευή και πολύ χαμηλές τιμές.

Αντικατάσταση γρανάζι ή οδοντωτό τροχό. Για μοντέλα: Braun KGZ3, KGZ31, G1100, G1300, G1500, Power Plus 1100, Power Plus 1300, BRAUN.

Όλο και πιο συχνά, στην εμπορική αγορά, ακόμη και σε μεγάλα κέντρα mega-tech, οι αγοραστές ρωτούν τους πωλητές για το εγγυημένο επίπεδο αξιοπιστίας και την ποιότητα των αγορασθέντων αγαθών. Μερικοί άνθρωποι θέλουν πραγματικά να πουλήσουν το προϊόν. Άλλοι θέλουν να το αγοράσουν, αλλά ένας τρίτος παράγει αυτό που θα αγοράσει κάποιος ούτως ή άλλως.

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, πολλά επώνυμα προϊόντα είναι συχνά «παιδικά παιχνίδια».

Άλλη μια αγανάκτηση της οικοδέσποινας προκάλεσε η πρόσφατα αγορασμένη ηλεκτρική μηχανή κρέατος. Στη συναρμολογημένη κατάσταση, όταν ο ηλεκτροκινητήρας είναι ενεργοποιημένος, ο κοχλίας περιστρέφεται. Κατά την τροφοδοσία του προϊόντος για κοπή στο θάλαμο του κοχλία ηλεκτρικό τρυπάνι μύλου κρέατος σταματά ακόμα κι αν ο κινητήρας λειτουργεί ασταμάτητα.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που μπορούν να προκαλέσουν μια τέτοια δυσλειτουργία.

• Ανακριβής συναρμολόγηση του μηχανισμού μετάδοσης.

Μερικές φορές οι «περίεργοι» ιδιοκτήτες ηλεκτρικών συνδυασμών ή συνηθισμένων ηλεκτρικών μηχανών κοπής κρέατος καλούνται να πραγματοποιήσουν συντήρηση, η οποία συχνά καταλήγει σε «τεχνικό φόνο» ή «ακρωτηριασμό» της μονάδας της κουζίνας.

Κατά τη διάρκεια τέτοιων υπηρεσιών, χρησιμοποιούνται σφυριά και άλλα εργαλεία για άλλους σκοπούς. Λίπανση εξαρτημάτων τριβής με ηλιέλαιο ή πλήρης αφαίρεση του εργοστασιακού λίπους. Αντικατάσταση εξαρτημάτων από ακατάλληλο υλικό, επισκευές με ακατάλληλη κόλλα, ανοιχτή φωτιά, κρούσεις. Με αυτή την τεχνική εμφανίζονται λοξές στους άξονες περιστροφής, τσιπς, ανομοιόμορφο κενό στα δόντια των γραναζιών.

• Βλάβη του άξονα του ηλεκτροκινητήρα από το γρανάζι μετάδοσης κίνησης του μειωτήρα.

Το γρανάζι μετάδοσης κίνησης του μειωτήρα είναι τοποθετημένο απευθείας στον άξονα του ρότορα του ηλεκτροκινητήρα. Σε διαφορετικά μοντέλα ηλεκτρικής μηχανής μύλου κρέατος ή μηχανής επεξεργασίας τροφίμων, το γρανάζι στερεώνεται στον άξονα του κινητήρα μέσω κλειδιού, καρφίτσας, μέσω κλειδαριάς, σύνδεσης σπινθηρισμού ή πίεσης.

Λόγω εμπλοκής στο κιβώτιο ταχυτήτων, με υπερβολικό φορτίο στον κοχλία, υπερθέρμανση του ηλεκτροκινητήρα με μεταφορά θερμότητας στον άξονα, η στερέωση μεταξύ του άξονα του ηλεκτροκινητήρα και του γραναζιού κίνησης εξασθενεί. Σπάει τις σφήνες και το κλειδί, και όταν η σύνδεση κλειδώματος γίνεται με μια διαμπερή κλειδαριά, το γρανάζι σπάει, το πάτημα εξασθενεί αμέσως. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο άξονας του ρότορα του ηλεκτροκινητήρα περιστρέφεται ελεύθερα στο περίβλημα του γραναζιού μετάδοσης κίνησης.

Όμως, όταν το κιβώτιο ταχυτήτων είναι ακόμα αξιόπιστο, τότε η διακοπή του ηλεκτροκινητήρα μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση των περιελίξεων του ηλεκτροκινητήρα και σε αστοχία του.

Ο κοχλίας στο θάλαμο χωρίς φορτίο μπορεί να περιστρέφεται κατά διαστήματα ή ομοιόμορφα, αλλά πιο αργά από το συνηθισμένο και με χαρακτηριστικό ήχο. Ηλεκτρικό κιβώτιο ταχυτήτων μύλος κρέατος έχει επίσης τον δικό του ήχο, ο οποίος επίσης εκδηλώνεται σε καλή κατάσταση.

• Σπασμένα δόντια στα γρανάζια κιβωτίου ταχυτήτων του μειωτήρα.

Μια παρόμοια περίπτωση είναι σπάνια και περισσότερο σε παλιές μονάδες ή σε συγκρότημα με χαμηλής ποιότητας υλικό. Όταν τα δόντια των γραναζιών είναι φθαρμένα ή με ανομοιόμορφο κενό μεταξύ των δοντιών των ενδιάμεσων γραναζιών, ένα από τα γρανάζια του μειωτήρα πηδά δόντι σε δόντι με εμπλοκή ή σπάει χαλαρά δόντια, τα θραύσματα των οποίων πέφτουν στα κενά μεταξύ των υπολοίπων δόντια των γραναζιών.

Όταν τα δόντια στα γρανάζια σπάσουν ή τα γρανάζια του μειωτήρα σφηνώσουν «δόντι με δόντι», ο άξονας του ρότορα του ηλεκτροκινητήρα μπορεί να περιστραφεί στο περίβλημα του γραναζιού μετάδοσης κίνησης με μια σύνδεση πίεσης ή να κόψει τον πείρο, το κλειδί ή το συγκρατητήρα .

• Περιστροφή του άξονα στο περίβλημα μετάδοσης κίνησης ή στον κινούμενο πλαστικό γραναζωτό τροχό του κιβωτίου ταχυτήτων.

Οι σύγχρονοι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος είναι συνήθως εξοπλισμένοι με σύγχρονους ηλεκτρικούς κινητήρες με επαρκή ισχύ άξονα.

Όταν το κιβώτιο ταχυτήτων μπλοκάρει όταν ο ηλεκτροκινητήρας είναι αναμμένος, η σύνδεση μεταξύ του άξονα του κινητήρα και του γραναζιού κίνησης συχνά εξασθενεί.Μπορεί να κόψει κλειδί, καρφίτσα, υποδοχή. Η στερέωση του άξονα του κινητήρα με το γρανάζι μετάδοσης κίνησης θα εξασθενήσει και ο άξονας θα στραφεί στο ίδιο το γρανάζι.

Στην περίπτωση που το κιβώτιο ταχυτήτων είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό υλικό και συναρμολογημένο χωρίς παραβιάσεις της τεχνολογίας συναρμολόγησης, υπάρχει μια περιστροφή του κινούμενου γραναζιού στον άξονά του, το επίμηκες τμήμα του οποίου χρησιμεύει για τη μεταφορά της περιστροφής στον κοχλία του μύλου κρέατος μέσω του άξονα στη σύνδεση του άξονα. Αλλά αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια όταν ο περιστρεφόμενος κοχλίας είναι εντελώς μπλοκαρισμένος και ο άξονας του και ο άξονας του κινούμενου γραναζιού έχουν κουραστεί.

• Και ο πιο απρόβλεπτος και όχι ασυνήθιστος λόγος είναι το «γλείψιμο» του άξονα μετάδοσης κίνησης του μειωτήρα από τον άξονα του κοχλία.

Η σκληρότητα του χάλυβα που χρησιμοποιείται για τους άξονες του κοχλία και το κινητήριο γρανάζι του μειωτήρα είναι ανεπαρκής. Το ατσάλι είναι μαλακό και πολύ εύκολα επιδέχεται κάθε κρύα εργασία. Υπάρχει ακόμη και ένα ίχνος από ένα απλό μαχαίρι κουζίνας.

Με την επόμενη συναρμολόγηση του θαλάμου του κοχλία για την κοπή κάποιου προϊόντος, η στεγανότητα της σύνδεσης «άξονας με άξονα» μεταξύ του άξονα του κοχλία και του άξονα κίνησης του κιβωτίου ταχυτήτων εξασθενεί με την πάροδο του χρόνου. Το κενό σύνδεσης αυξάνεται και έρχεται μια στιγμή που, με αύξηση του φορτίου στον κοχλία του μύλου κρέατος, οι άξονες περιστρέφονται μεταξύ τους. Οι άκρες και τα άκρα των αξόνων «γλείφουν» και όσο πιο δυνατά τόσο πιο μαλακό είναι το ατσάλι και τόσο μεγαλύτερο το φορτίο.

Συμβαίνει ότι ο κατασκευαστής δεν προέβλεψε την πλήρη συμβατότητα των εξαρτημάτων και ολοκληρώνει το προϊόν του με εξαρτήματα μόνο σε ορισμένες παραμέτρους, δηλαδή αντιστοιχεί στη διάμετρο - δεν αντιστοιχεί στο μήκος, αντιστοιχεί στο μήκος και στη διάμετρο - δεν αντιστοιχούν στη στερέωση. Και η κύρια απόκλιση είναι η ασυμφωνία του υλικού για τα μέρη που χρησιμοποιούνται στους αναμενόμενους βαθμούς καταπόνησης πάνω τους.

Η πρώτη φωτογραφία παραπάνω δείχνει ότι ο άξονας του κοχλία δεν ήταν πλήρως προσαρμοσμένος στον κινητήριο άξονα του κιβωτίου ταχυτήτων. Ο λόγος είναι απλός: ο άξονας του κοχλία έγινε 6 mm πιο κοντός και η αποτελεσματική περιοχή σύνδεσης ήταν μικρότερη από την προβλεπόμενη - μόνο τέσσερα χιλιοστά. Είτε ο κοχλίας από άλλα μοντέλα, είτε ο άξονας του κοχλία είναι κατασκευασμένος «με τον δικό τους τρόπο» ή με ελαττώματα.

Διορθώθηκε ένα τέτοιο ελάττωμα σε έναν μύλο κρέατος χρησιμοποιώντας ηλεκτρική συγκόλληση και σμύριδα.

Ο άξονας του κοχλία κοντύνθηκε κατά 3 mm και σε αυτόν συγκολλήθηκε μια έτοιμη εξάγωνη υποδοχή X8. Έτσι, ο άξονας αυξήθηκε κατά 14 χιλιοστά, αφού η κεφαλή είχε μήκος 17 χιλιοστά.

Τα υπόλοιπα είναι απλά. Σε μια σμύριδα, χωρίς ισχυρή πίεση, άλεσαν την κεφαλή έτσι ώστε στη συναρμολογημένη κατάσταση ο κινούμενος άξονας του κιβωτίου ταχυτήτων να εισέλθει πλήρως στον άξονα του κοχλία και όταν τοποθετηθεί το μαχαίρι, η σχάρα να μην εισχωρεί εντελώς στο κάθισμά του.

Το παξιμάδι σύσφιξης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση της στεγανότητας μεταξύ του μαχαιριού και της σχάρας, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα κοπής του προϊόντος και τη λειτουργία της μονάδας κουζίνας στο σύνολό της.

Ο μύλος κρέατος είναι απλά μια αναντικατάστατη συσκευή για το άλεσμα διαφορετικών τύπων κρέατος. Αν παλαιότερα οι περισσότερες νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν χειροκίνητα μηχανήματα, τώρα όλο και περισσότεροι χρήστες προτιμούν τις ηλεκτρικές συσκευές. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί η ηλεκτρική μηχανή κρέατος αλέθει κρέας οποιασδήποτε ποιότητας μέσα σε λίγα λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια της οικοδέσποινας.

Δυστυχώς, όλες οι ηλεκτρικές συσκευές τείνουν να χαλάσουν και η επισκευή τους είναι κάπως πιο δύσκολη από τις χειροκίνητες. Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να επισκευάσετε έναν μύλο κρέατος στο σπίτι και τι μπορείτε να κάνετε με τα χέρια σας.

Οι χειροκίνητες μηχανές κοπής κρέατος κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από μηχανικά μέρη. Κατά την αποσυναρμολόγηση, είναι πάντα εύκολο να δείτε τη βλάβη και να αντικαταστήσετε το κατεστραμμένο μέρος με ένα νέο. Επιπλέον, όλα τα εξαρτήματα είναι εύκολο να βρεθούν στην πώληση.

Δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερο για να σπάσετε σε μηχανές κοπής κρέατος χειροκίνητου τύπου. Τις περισσότερες φορές, έχουν θαμπά μαχαίρια που μπορούν εύκολα να ακονιστούν με έναν λεπτό τροχό λείανσης. Ένας τέτοιος κύκλος τοποθετείται στον άξονα του μύλου κρέατος αντί για ένα πλέγμα για την έξοδο των προϊόντων και εκτελούνται περιστροφικές ενέργειες με λαβή, όπως κατά την άλεση κρέατος.

Περιστασιακά, είναι δυνατό ένα δυνατό τρίξιμο κατά τη λειτουργία της συσκευής. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τον μηχανισμό, να λιπάνετε το σημείο περιστροφής της λαβής έτσι ώστε το λίπος να μην φτάσει στο δοχείο κρέατος.

Όλα τα μέρη των συσκευών χειρός είναι κατασκευασμένα από μέταλλο και δεν μπορούν να σπάσουν αν χτυπήσουν λεπτές κοκαλιές ή μικρά κόκαλα, καθώς ένα άτομο θα νιώσει σίγουρα την ένταση στο χέρι και θα καθαρίσει τον μηχανισμό. Εξαίρεση αποτελούν οι σύγχρονοι χειροκίνητοι μύλοι κρέατος, κατασκευασμένοι από εύθραυστο μέταλλο.

Όλοι οι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος, ανεξαρτήτως κατασκευαστή, αποτελούνται από:

• κινητήρας;
• κιβώτιο ταχυτήτων - αποτελείται από πολλά ρουλεμάν και γρανάζια για τη μεταφορά της ισχύος του κινητήρα στις περιστροφικές κινήσεις των μηχανισμών κοπής.
• συστήματα μαχαιριών (τρύπας)?
• μονάδα ελέγχου;
• καλώδιο τροφοδοσίας.

Οι κύριοι λόγοι για την αποτυχία όλων των εμπορικών σημάτων ηλεκτρικών μύλοι κρέατος είναι η κακή χρήση τους. Μόνο ένα μικρό ποσοστό εξαρτάται από την κακή ποιότητα κατασκευής. Η ποιότητα των ίδιων των εξαρτημάτων εξαρτάται από την αξιοπιστία του κατασκευαστή. Δεν αξίζει να το εξοικονομήσετε, καθώς οι επισκευές μπορεί να είναι πολύ πιο ακριβές και δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε ανταλλακτικά προς πώληση.

Οι πιο συνηθισμένες δυσλειτουργίες των μηχανών κοπής κρέατος:

• η συσκευή δεν ανάβει καθόλου.
• ο μύλος κρέατος ανάβει, αλλά ο δίσκος δεν αλέθει το προϊόν.
• ο δίσκος λειτουργεί, αλλά δεν κερδίζει τον απαιτούμενο αριθμό στροφών.
• ακούτε αναθυμιάσεις ή καπνό κατά τη λειτουργία.
• αυξημένος εξωτερικός θόρυβος ή χτυπήματα, τα οποία δεν είχαν παρατηρηθεί προηγουμένως.

Όχι πάντα, με τις παραμικρές βλάβες, θα πρέπει να μεταφέρετε τη συσκευή σε ένα κέντρο σέρβις, όπου μπορεί να βρίσκεται με επιτυχία για πολλές εβδομάδες και θα πρέπει να πληρώσετε αξιοπρεπώς για επισκευές.

Εάν ο μύλος κρέατος δεν ανάβει καθόλου, η αιτία της βλάβης μπορεί να είναι η απουσία επαφής ή η δυσλειτουργία του πίνακα ελέγχου.

Αποσυναρμολογήστε τη συσκευή ξεβιδώνοντας όλες τις απαραίτητες βίδες. Μερικές φορές τα πλαστικά μέρη της θήκης κουμπώνουν μεταξύ τους, τότε θα πρέπει να βρείτε όλες τις αυλακώσεις και να τις κουμπώσετε ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ. Διαφορετικά, η θήκη μπορεί να καταστραφεί, τότε δεν θα είναι δυνατή η αναδίπλωση της. Ένα παράδειγμα αποσυναρμολόγησης θήκης μπορείτε να βρείτε στις εικόνες της αποσυναρμολόγησης του μοντέλου "SCARLETT".

Διάγραμμα αποσυναρμολόγησης μύλου κρέατος SCARLETT: ξεβιδώστε το μεταλλικό πάνελ

Διάγραμμα αποσυναρμολόγησης μύλου κρέατος SCARLETT: Αφαιρέστε τις βίδες στερέωσης

Διάγραμμα αποσυναρμολόγησης μύλου κρέατος SCARLETT: αποκτήστε το κιβώτιο ταχυτήτων

Ελέγξτε όλες τις επαφές, τη σύνδεση του καλωδίου τροφοδοσίας στη συσκευή, ίσως χρειαστεί να στρίψετε ή να κολλήσετε κάτι.

Εάν ο μύλος κρέατος ανάβει, αλλά ο κοχλίας δεν αλέθει το προϊόν, ο λόγος μπορεί να είναι ένα ελαττωματικό κιβώτιο ταχυτήτων. Τα ρουλεμάν θα μπορούσαν να έχουν θρυμματιστεί ή τα γρανάζια να έχουν φθαρεί από βαρύ φορτίο ή να έχουν χτυπηθεί από κόκαλα.

Σε αυτή την περίπτωση, αποσυναρμολογήστε το ρελέ, ελέγξτε όλα τα εξαρτήματα για ελαττώματα. Είτε τα γρανάζια κυλίονται εύκολα, υπάρχουν όλα τα δόντια, υπάρχει επιπλέον αντίδραση κατά την κίνηση. Ενεργοποιήστε την αποσυναρμολογημένη συσκευή χωρίς να φορτώσετε τον κοχλία.

Κάντε το προσεκτικά για να μην πετάνε όλα τα εξαρτήματα στα πλάγια και κάτι να μην παρεμβαίνει στη λειτουργία του κινητήρα!

Μην ξεχάσετε να φωτογραφίσετε ή να απομνημονεύσετε τη θέση των εξαρτημάτων, ώστε αργότερα να μην αναρωτιέστε τι να τοποθετήσετε πού.

Οι βλάβες του ρελέ είναι ο πιο συνηθισμένος λόγος για την αποτυχία ενός μύλου κρέατος.

Εάν η αιτία αποδειχθεί ότι ήταν ελαττώματα στα γρανάζια (κάτι που είναι πολύ πιθανό, καθώς είναι κατασκευασμένα από πλαστικό), τα κατεστραμμένα μέρη θα πρέπει να αντικατασταθούν με νέα. Δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε νέα γρανάζια προς πώληση, δεν πωλούνται ξεχωριστά για τα περισσότερα μοντέλα. Ίσως χρειαστεί να επικοινωνήσετε με τις τοπικές υπηρεσίες για να αγοράσετε το απαραίτητο μεταχειρισμένο ανταλλακτικό από άλλη συσκευή ή να δοκιμάσετε ανταλλακτικά από άλλα μοντέλα.

Σε ορισμένες σπάνιες περιπτώσεις, η αιτία των διακοπών περιστροφής του κοχλία μπορεί να είναι η φθορά της υποδοχής για τη στερέωσή του ή η κακή ευθυγράμμιση του άξονα. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω συνεχούς αυξημένου φορτίου στη συσκευή ή ακατάλληλης κατασκευής πρίζας από μέταλλο που είναι πολύ μαλακό. Η χαλάρωση του κοχλία και το γλείψιμο των περιστροφικών μηχανισμών είναι πολύ μεγάλο πρόβλημα. Για να το εξαλείψετε, θα χρειαστείτε τη βοήθεια ειδικών.

Εάν ο μύλος λειτουργεί, αλλά δεν παίρνει την απαιτούμενη ταχύτητα, πιθανότατα έχει συμβεί υπερφόρτωση. Αυτό το πρόβλημα είναι πιο κοινό στις συσκευές Kenwood mg.

Η συσκευή θα πρέπει να αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος, να αποσυναρμολογηθεί, να καθαριστεί και να κοπεί το κρέας πριν το σερβίρετε στον μύλο κρέατος σε μικρότερες μερίδες.

Ο κύριος λόγος για τον εξωτερικό θόρυβο, το χτύπημα στη λειτουργία των συσκευών είναι η είσοδος περιττών αντικειμένων μέσα: μικρά οστά ή φλέβες. Μπορεί να κολλήσουν και να φράξουν τους αρμούς μεταξύ διαφορετικών τμημάτων της συσκευής. Επίσης, σε ανεπαρκώς πλυμένα μέρη μετά από προηγούμενη χρήση, τα σωματίδια τροφίμων μπορεί να στεγνώσουν και να προκαλέσουν εμπλοκές.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, η συσκευή πρέπει να αποσυναρμολογηθεί, να καθαριστεί και να αφαιρεθούν όλα τα ξένα αντικείμενα.

Μερικές φορές η αιτία του εξωτερικού θορύβου και των αιχμηρών ήχων στη λειτουργία του ηλεκτρικού μύλου κρέατος μπορεί να είναι τα θρυμματισμένα ρουλεμάν. Είναι εύκολο να βρεθούν στην πώληση και να αντικατασταθούν.

Εάν ακούτε αναθυμιάσεις ή καπνό από έναν μύλο κρέατος που λειτουργεί, πιθανότατα ο λόγος είναι η βλάβη του κινητήρα.

Για να επισκευάσετε μόνοι σας τον κινητήρα, θα χρειαστείτε κάποιες γνώσεις ηλεκτρολογίας, την κατεύθυνση του εναλλασσόμενου ρεύματος, τη ρύθμιση της λειτουργίας ενός σύγχρονου και ασύγχρονου κινητήρα. Εάν δεν υπάρχει τέτοια γνώση, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε αμέσως με το κέντρο σέρβις. Αλλά, ταυτόχρονα, θα πρέπει να εκτιμηθεί η σημασία των επισκευών.

Το κόστος επισκευής ενός κινητήρα είναι συνήθως πολύ υψηλό, επομένως μερικές φορές είναι πιο εύκολο να αγοράσετε μια νέα συσκευή υπό την εγγύηση παρά να επισκευάσετε μια παλιά.

Εάν έχετε ορισμένες γνώσεις, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι και οι δύο σπείρες της περιέλιξης του ηλεκτροκινητήρα μετατοπίζονται μεταξύ τους κατά 90 μοίρες. Στη δεύτερη περιέλιξη, τα ρεύματα διαφέρουν σε φάση. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαφοράς, ο ρότορας ξεκινά. Η διαφορά στα ρεύματα δημιουργείται από τον πυκνωτή. Χρησιμοποιείται για την παροχή της αρχικής επιτάχυνσης του ρότορα.

Ηλεκτρικός κινητήρας και ρότορας μηχανής μύλου κρέατος

Οι κινητήρες για οικιακούς ηλεκτρικούς μύλους είναι ασύγχρονοι. Σε αυτά, η ταχύτητα του ρότορα υπολείπεται του μαγνητικού πεδίου του στάτορα. Ένας κατεστραμμένος πυκνωτής μπορεί να είναι η κύρια αιτία βλάβης του μύλου.

Εάν ο πυκνωτής είναι κατεστραμμένος, θα πρέπει να αντικατασταθεί με νέο.

Κατά την αγορά, προσέξτε την χωρητικότητα και την ονομαστική τάση.

Εάν ένα από τα τυλίγματα καεί, ο κινητήρας πρέπει να ξανατυλιχθεί.

Σε κάθε περίπτωση, πριν επισκευάσετε έναν μύλο κρέατος στο σπίτι, θα πρέπει να αξιολογήσετε τη δύναμη και τις γνώσεις σας για να μην επιδεινώσετε τη βλάβη.

Κατά την κύλιση του κρέατος, ένα μεσαίου μεγέθους κόκκαλο έπεσε κατά λάθος στη μηχανή κοπής κρέατος και μετά άρχισε να βουίζει, αλλά σταμάτησε να περιστρέφεται.

Είναι εύκολο και απλό να αποσυναρμολογήσετε τον μύλο κρέατος, γι 'αυτό στο κάτω μέρος της θήκης πρέπει να ξεβιδώσετε τέσσερις βίδες με ένα συνηθισμένο κατσαβίδι Phillips, μετά το οποίο είναι πολύ εύκολο να αφαιρέσετε το περίβλημα. Μετά από αυτό, αφαιρούμε το μεγάλο γρανάζι μαζεύοντας και αφαιρώντας τη σχισμένη ροδέλα στερέωσης μπροστά από αυτά.

Όταν εξέτασα τον εξοπλισμό, παρατήρησα ότι πολλά από τα πλαστικά δόντια είχαν φθαρεί. Έπρεπε να το αλλάξω, επειδή δεν ήθελα να πληρώσω 500 ρούβλια για ένα νέο εργαλείο, το εκτύπωσα σε έναν εκτυπωτή 3D. Συλλέγονται με αντίστροφη σειρά, όλα λειτουργούν

Αφού έβαλαν κράκερ στον κρεατομηχανή, άρχισε να ραγίζει και μετά από λίγο σταμάτησε να στρίβει, έπρεπε να το αποσυναρμολογήσω προσεκτικά για να εντοπίσω και να εξαλείψω τη δυσλειτουργία.

Η αποσυναρμολόγηση είναι αρκετά απλή, πρώτα αφαιρούμε το μπροστινό γκρι πλαίσιο του μάνδαλου από το κάτω μέρος, μετά ξεβιδώνουμε τις πέντε βίδες και χωρίζουμε τα μισά. Τώρα μπορείτε να δείτε καθαρά τον κινητήρα και το περίβλημα του κιβωτίου ταχυτήτων

Ξεβιδώνουμε τις τέσσερις βίδες αυτοεπιπεδώματος στο περίβλημα του κιβωτίου ταχυτήτων και το ανοίγουμε. Βλέπουμε σπασμένα δόντια στη μεγαλύτερη ταχύτητα. Δεν ήταν δυνατό να βρεθούν σε προσφορά. Ως εκ τούτου, δανείστηκαν από την κρεατομηχανή VITEK, αν και χρειάστηκε να ακονιστεί λίγο ο εξάγωνος άξονας και το κάθισμα του κοχλία.

Ο μύλος κρέατος φαίνεται να λειτουργεί, αλλά ταυτόχρονα κάνει εξωτερικό θόρυβο και μερικές φορές σκάει, δεν υπήρχαν τέτοιοι ήχοι πριν.

Για να επισκευάσετε τον μύλο κρέατος, θα πρέπει να προσδιορίσετε την πηγή του προβλήματος και να αποσυναρμολογήσετε τον ηλεκτρικό μύλο κρέατος. Πρώτα απ 'όλα, θα ξεβιδώσουμε τις βίδες, οι οποίες σημειώνονται με κόκκινα βέλη στα παρακάτω σχήματα.

Τώρα αποσυνδέουμε το αντικείμενο αποσυναρμολόγησης σε δύο μέρη και βλέπουμε ότι αποτελείται από δύο κύριες μονάδες: ένα κιβώτιο ταχυτήτων, στο οποίο είναι εγκατεστημένα πλαστικά γρανάζια και έναν ηλεκτροκινητήρα, χάρη στον οποίο πραγματοποιούνται περιστροφικές κινήσεις.

Τώρα μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε το κιβώτιο ταχυτήτων για να ελέγξετε τα γρανάζια και τον κινητήρα.

Μετά από αυτό, αφαιρέστε το κάλυμμα του γραναζιού. Τα πλαστικά γρανάζια τοποθετούνται το καθένα στη δική του ράβδο. Θυμηθείτε τη θέση των γραναζιών ή καλύτερα τραβήξτε τις φωτογραφίες εάν διαφέρουν από την εικόνα μας.

Αφού αποσυναρμολόγησα τα γρανάζια από τις ράβδους και τα εξέτασα, βρήκα στο μικρότερο από αυτά κατάγματα από πλαστικά δόντια. Η βλάβη είναι δυσάρεστη, γιατί για να επισκευάσετε τον μύλο κρέατος, θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε τον εξοπλισμό, αλλά δεν θα είναι τόσο εύκολο να το βρείτε, γιατί είτε θα χρειαστεί να βρείτε ακριβώς την ίδια σκοτωμένη συσκευή είτε θα παραγγείλετε την κατασκευή του από οικείο χειριστή μηχανής. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να παραγγείλετε διαφορετικά σετ με παρόμοια στοιχεία από την Κίνα, αλλά δεν είναι γεγονός ότι θα φτάσετε εκεί.