Αναλυτικά: Φτιάξτο μόνος σου επισκευή μίκτη Philips από πραγματικό master για τον ιστότοπο my.housecope.com.
Το μπλέντερ είναι μια πολυλειτουργική οικιακή συσκευή που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Αυτή είναι μια βολική συσκευή που μπορεί να αντικαταστήσει πολλές συσκευές ταυτόχρονα. Με τη βοήθειά του, αλέστε, ανακατέψτε, χτυπήστε τα προϊόντα. Ο σχεδιασμός των μπλέντερ είναι απλός, επομένως είναι αρκετά αξιόπιστοι, αλλά ακόμη και ο πιο αξιόπιστος εξοπλισμός αποτυγχάνει. Σκεφτείτε πώς να αποσυναρμολογήσετε ένα βυθιζόμενο και σταθερό μπλέντερ, βρείτε την αιτία της βλάβης και κάντε την επισκευή μόνοι σας.
Όλα τα μπλέντερ μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους - σταθερά (επιτραπέζια) και υποβρύχια (χειροκίνητα). Διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό και τη μέθοδο λειτουργίας, μπορεί να έχουν διαφορετικά ακροφύσια και πρόσθετες λειτουργίες. Για να επισκευάσετε ένα σταθερό ή βυθιζόμενο μπλέντερ, πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά της συσκευής του.
Τα χειροκίνητα μοντέλα είναι ηλεκτρικές συσκευές σε μακριά λαβή με ακροφύσιο κοπής. Τα κατεβάζουμε σε ένα μπολ με προϊόντα που πρέπει να θρυμματιστούν και να αναμειχθούν, πατάνε το κουμπί έναρξης και κρατάνε μέχρι να τελειώσει η διαδικασία.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των υποβρύχιων μοντέλων περιλαμβάνουν τη συμπαγή. Τα όργανα αποσυναρμολογούνται εύκολα για καθαρισμό, καθώς απαιτούν ελάχιστο χώρο αποθήκευσης. Τα μπλέντερ με μεγάλο αριθμό προσαρτημάτων είναι ευέλικτα και εκτελούν πολλές εργασίες προετοιμασίας φαγητού.
Το μειονέκτημα των υποβρύχιων κατασκευών είναι μόνο ένα, αλλά σημαντικό. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η συσκευή πρέπει να κρατάτε στο χέρι σας ενώ πατάτε το κουμπί έναρξης. Εάν πρέπει να το κάνετε αυτό για 1-2 λεπτά, το χέρι κουράζεται και μουδιάζει. Μια τέτοια συσκευή δεν είναι κατάλληλη για συχνή χρήση, γιατί. Δεν χειρίζεται καλά μεγάλες ποσότητες φαγητού.
Βίντεο (κάντε κλικ για αναπαραγωγή).
Φτιάχνοντας σούπα με μπλέντερ χειρός
Τα σταθερά μοντέλα μοιάζουν με επεξεργαστές τροφίμων και συχνά εκτελούν πολλές λειτουργίες. Είναι μπολ με περιστρεφόμενα μαχαίρια στερεωμένα στο κάτω μέρος. Μια τέτοια συσκευή είναι εγκατεστημένη στο τραπέζι, δεν είναι απαραίτητο να την κρατάτε με τα χέρια σας κατά τη λειτουργία. Είναι σε θέση να αλέσει μια μεγάλη μερίδα φαγητού κάθε φορά, αντιμετωπίζει την ανάμειξη κοκτέιλ, κουρκούτι.
Τα μοντέλα επιτραπέζιων υπολογιστών έχουν επίσης μειονεκτήματα. Η οικοδέσποινα πρέπει να διαθέσει πολύ χώρο για αποθήκευση και εγκατάσταση. Επιπλέον, ορισμένα σταθερά μπλέντερ ψιλοκόβουν τα λαχανικά άσχημα: είτε τρίβονται σε ψίχουλα είτε παραμένουν μεγάλα κομμάτια. Τα πλεονεκτήματα των δομών επιφάνειας εργασίας περιλαμβάνουν το γεγονός ότι μερικές φορές είναι πιο εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να επισκευαστούν με τα χέρια σας από τα υποβρύχια.
Αν και οι αρχές λειτουργίας των υποβρύχιων και των σταθερών μπλέντερ είναι παρόμοιες, εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές λόγω του διαφορετικού σχεδιασμού των συσκευών. Σε όλα τα μοντέλα, τα προϊόντα τεμαχίζονται με μαχαίρια, αλλά στις επιτραπέζιες συσκευές, τα μπολ εκτελούν επίσης μια βοηθητική λειτουργία.
Το μαχαίρι της σταθερής συσκευής, που βρίσκεται στο κάτω μέρος του μπολ, περιστρέφει και κόβει τα προϊόντα. Με αύξηση της ταχύτητας, η θρυμματισμένη μάζα αναμιγνύεται, ανεβαίνει. Τα τοιχώματα του μπολ διαστέλλονται προς τα πάνω, έτσι μικρά κομμάτια γλιστρούν κάτω από τα τοιχώματα και τα μεγάλα πέφτουν στο κέντρο - στα μαχαίρια. Αποδεικνύεται ότι το εγκάρσιο κομμάτι τραβάει τα κομμάτια του φαγητού και ρίχνει την ήδη θρυμματισμένη μάζα στα τοιχώματα του μπολ.
Δεν είναι ασυνήθιστο για ένα μπλέντερ να θεωρείται σπασμένο εάν κάνει κακή δουλειά στο τρίψιμο. Αλλά συμβαίνει ότι το πρόβλημα δεν είναι σε βλάβες, αλλά στη χαμηλή ισχύ του ηλεκτροκινητήρα. Μερικές φορές αρκεί να προσθέσετε λίγο υγρό στο μπολ για να διευκολύνετε τη δουλειά των μαχαιριών.
Εάν το μοντέλο είναι ισχυρό, τότε τέτοιες αποκλίσεις στη λειτουργία μπορεί πράγματι να υποδεικνύουν δυσλειτουργίες, για παράδειγμα, ένα αμβλύ μαχαίρι, έναν σπασμένο διακόπτη ταχύτητας κ.λπ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα προβλήματα με το μπολ μπορεί να είναι η αιτία κακής απόδοσης.
Μοντέλο σταθερής συσκευής
Σε υποβρύχιες κατασκευές τοποθετούνται συνήθως ηλεκτρικοί κινητήρες και ασφάλειες τύπου συλλέκτη που απενεργοποιούν τη συσκευή σε περίπτωση υπερφόρτωσης. Η συχνή βλάβη είναι το κάψιμο των εξαρτημάτων που μεταφέρουν ρεύμα, επομένως, όταν συμβαίνουν δυσλειτουργίες, οι επαφές "ακούγονται" πρώτα απ 'όλα, περιστρέφοντας τον άξονα χειροκίνητα.
Πρέπει να δίνεται προσοχή όταν χρησιμοποιείτε χειροκίνητες συσκευές: δεν είναι κατάλληλες για ζύμωμα ζύμης και άλλων προϊόντων με πυκνή σύσταση. Ο κινητήρας μπορεί να μην μπορεί να αντέξει το φορτίο. Οι επισκευές θα είναι ακριβές. Ωστόσο, υπάρχουν καλά νέα: συχνά τα χέρια των γυναικών κουράζονται να κρατούν τον εξοπλισμό πριν προλάβει ο κινητήρας να υπερθερμανθεί.
Πολλά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με διακόπτες ταχύτητας. Αυτό είναι ένα πολύ βολικό χαρακτηριστικό που διευρύνει τις δυνατότητες της οικοδέσποινας. Αλλά εάν ο κινητήρας δεν αντεπεξέλθει, τότε η συσκευή εργασίας μπορεί να ξεφύγει από τα χέρια, γεγονός που προκαλεί μηχανική βλάβη.
Συσκευή μοντέλου εμβάπτισης
Στα υποβρύχια μοντέλα, το καλώδιο τροφοδοσίας συχνά αποτυγχάνει. Αυτή είναι η αντίστροφη πλευρά του κύριου πλεονεκτήματος τέτοιων συσκευών - κινητικότητα. Το μπλέντερ χειρός συχνά ενεργοποιείται και απενεργοποιείται, μεταφέρεται από μέρος σε μέρος, γεγονός που οδηγεί σε τσακίσματα του καλωδίου, περιλαμβανομένων. κρίσιμος.
Η ασταθής λειτουργία του ηλεκτρικού δικτύου αποτελεί επίσης παράγοντα κινδύνου. Κατά τις υπερτάσεις ισχύος, οι κινητήρες συχνά καίγονται, οι πλακέτες τυπωμένων κυκλωμάτων καταστρέφονται. Συχνά είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το μαχαίρι, να επισκευάσετε το ακροφύσιο, τον ελεγκτή ταχύτητας. Σε επιτραπέζιες συσκευές, μπορεί να διαρρεύσει υγρό στη μονάδα του ακροφυσίου, ο μηχανισμός κουμπώματος του μπολ μπορεί να σπάσει.
Επισκευή Immersion Blender
Εξετάστε πώς να ελέγξετε την απόδοση μεμονωμένων στοιχείων της δομής:
Εάν το μπλέντερ δεν ανάβει, πρώτα απ 'όλα ελέγξτε την παρουσία ρεύματος στην πρίζα. Πριν αποσυναρμολογήσετε τη συσκευή για επισκευή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν προβλήματα τροφοδοσίας. Η πρίζα ελέγχεται χρησιμοποιώντας ένα ελεγκτή ή συνδέοντας μια άλλη ηλεκτρική συσκευή σε αυτήν, η οποία έχει καλώδιο που λειτουργεί με ακρίβεια.
Εάν υπάρχει ρεύμα, αλλά το μπλέντερ δεν ανάβει, ελέγξτε το καλώδιο τροφοδοσίας και την ασφάλεια. Η επισκευή σε αυτή την περίπτωση περιορίζεται στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων με νέα.
Η υπερφόρτωση μπορεί να προκαλέσει καύση του κινητήρα. Εκτός από τα προβλήματα απόδοσης, μια τέτοια βλάβη δίνει στον εαυτό της τη μυρωδιά της καύσης. Μερικές φορές η συσκευή μπορεί να επισκευαστεί αντικαθιστώντας μόνοι σας τις βούρτσες, αλλά πιο συχνά πρέπει να μεταφέρετε το μπλέντερ για επισκευή σε ένα κέντρο σέρβις ή να αγοράσετε ένα νέο.
Όταν καούν τα στοιχεία της πλακέτας τυπωμένου κυκλώματος, προκύπτει βραχυκύκλωμα. Είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε τον εξοπλισμό, να επιθεωρήσετε την πλακέτα, να ελέγξετε και, εάν είναι απαραίτητο, να επανακολλήσετε τα ελαττωματικά στοιχεία.
Εάν η φλάντζα παρουσιάζει διαρροή, τότε πρέπει να αντικατασταθεί με καινούργια, γιατί. υγρό μπορεί να μπει στον ηλεκτροκινητήρα και να προκαλέσει πιο σοβαρή επισκευή.
Οι νοικοκυρές αντιμετωπίζουν συχνά μια κατάσταση όπου το μπλέντερ έχει σταματήσει και το μαχαίρι δεν περιστρέφεται. Συμβαίνει ότι το μαχαίρι περιστρέφεται, ο κινητήρας και ο διακόπτης ταχύτητας λειτουργούν, αλλά κατά τη φόρτωση προϊόντων, η συσκευή λειτουργεί "αδρανής", χωρίς να τα αλέθει. Σε πολλές περιπτώσεις, οι επισκευές μπορούν να γίνουν με το χέρι. Ας καταλάβουμε πώς να το κάνουμε.
Σχέδιο της συσκευής ενός σταθερού μπλέντερ
(CM: φτιάξτε μια οθόνη της 1ης εικόνας με το όνομα των εξαρτημάτων)
Πριν αποσυναρμολογήσετε το μπλέντερ για επισκευή, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά την τεχνική τεκμηρίωση. Οδηγίες αποσυναρμολόγησης ενδέχεται να περιλαμβάνονται στα μοντέλα Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. Είναι καλύτερο να ακολουθείτε τις συστάσεις του κατασκευαστή. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να σπάσει μόνιμα η συσκευή.
Για αποσυναρμολόγηση και επισκευή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:
ένα επίπεδο λεπτό κατσαβίδι (αν δεν βρεθεί ένα τέτοιο κατσαβίδι, μπορεί να αντικατασταθεί με ένα στενό μαχαίρι).
μακρύ κατσαβίδι?
πένσα;
ένας μαγνήτης για να πάρετε μικρά εξαρτήματα εάν δεν μπορείτε να τα αφαιρέσετε με εργαλεία.
υπερκόλλα ή οποιαδήποτε άλλη αξιόπιστη συγκολλητική σύνθεση με την οποία μπορείτε να αποκαταστήσετε την ακεραιότητα των ραφών εάν καταστραφούν.
Διαδικασία αποσυναρμολόγησης μπλέντερ Φτιάξτο μόνος σου:
Αφαιρέστε όλες τις βίδες, απομνημονεύοντας ή επισημαίνοντας τις θέσεις τους.
Αφαιρέστε όλα τα στοιχεία που είναι δυνατά.
Σημείωση! Μερικοί τεχνίτες προσφέρουν μια πιο ριζική επιλογή αποσυναρμολόγησης: ένα στενό κατσαβίδι ή μαχαίρι εισάγεται μεταξύ του σώματος και του περιβλήματος της συσκευής και η συγκόλληση γκρεμίζεται με ένα ακριβές χτύπημα σφυριού. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για μη πτυσσόμενα μοντέλα και απαιτείται υπερκόλλα για την επανασυναρμολόγησή τους μετά την επισκευή.
Τα μέρη που δεν ήταν δυνατό να αφαιρεθούν θα πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά. Μπορούν να στερεωθούν με μάνδαλα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούν να αφαιρεθούν πατώντας τις ασφάλειες του μάνταλου.
Όταν η θήκη αποσυναρμολογηθεί, μπορείτε να αρχίσετε να ελέγχετε την απόδοση των ανταλλακτικών και την επισκευή.
Τα πιο συνηθισμένα μοντέλα Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") συνήθως αποσυναρμολογούνται, ώστε να μπορούν να επισκευαστούν με το χέρι , αντικαταστάθηκαν ακροφύσια. Σκεφτείτε σε ποιες περιπτώσεις είναι δυνατή η αυτο-επισκευή.
Αντικατάσταση μαχαιριού. Εάν το μαχαίρι είναι αμβλύ, μπορεί μόνο να αντικατασταθεί, γιατί. δεν μπορεί να ακονιστεί. Τα νέα μαχαίρια πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα και καταστήματα υλικού. Για να το αντικαταστήσετε, αφαιρέστε το παλιό μέρος τυλίγοντάς το σε μια πετσέτα και ξεβιδώνοντάς το. Μετά από αυτό, βάλτε ένα νέο μαχαίρι (μπορεί να διαφέρει στην εμφάνιση από το παλιό), στερεώστε το.
Σπουδαίος! Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε ένα νέο μαχαίρι με σφράγισμα λαδιού. Είναι λογικό να αντικαταστήσετε και τα δύο μέρη ταυτόχρονα. Σε ορισμένα σταθερά μοντέλα, το μαχαίρι δεν μπορεί να αφαιρεθεί από το μπολ, γιατί. αυτή δεν είναι σπασμένη. Στη συνέχεια, απομένει μόνο η επιλογή μιας σύνθετης αντικατάστασης του μπολ, του μαχαιριού και του αδένα.
Μαχαίρια παλιά και νέα
Ελεγκτής ταχύτητας. Σε σταθερά μοντέλα, μπορεί να είναι δύσκολο να ελέγξετε τον διακόπτη, γιατί. συχνά υπάρχει μια λειτουργία μπλοκαρίσματος του εγκλεισμού χωρίς μπολ. Παρεμπιπτόντως, το πρόβλημα της διακοπής της λειτουργίας της συσκευής σχετίζεται επίσης με τον αποκλεισμό. Εάν υποπτεύεστε δυσλειτουργία του διακόπτη ταχύτητας, πρέπει να τον ξεκολλήσετε, να ελέγξετε πλήρως κάθε θέση και να τον επισκευάσετε.
Σχολάω. Εάν η συσκευή δεν ανάβει, το πρώτο βήμα είναι να ελέγξετε και, εάν χρειάζεται, να αντικαταστήσετε το καλώδιο. Εάν ανάβει και βουίζει, αλλά δεν λειτουργεί, τότε θα πρέπει να απενεργοποιήσετε το κλείδωμα. Η αλειτουργία κατά την απελευθέρωση της κλειδαριάς υποδηλώνει συνήθως καύση της περιέλιξης του κινητήρα. Μπορεί να αντικατασταθεί, αλλά είναι μια δαπανηρή επισκευή, επομένως είναι συχνά πιο οικονομικό να αγοράσετε απλώς ένα νέο μπλέντερ.
Σημείωση! Το πρόβλημα μπορεί να βρίσκεται στις πλακέτες τυπωμένων κυκλωμάτων. Αξίζει να επιθεωρήσετε τους πυκνωτές και τις αντιστάσεις. Εάν συμβεί βραχυκύκλωμα, τότε είναι καλύτερο να δώσετε τη συσκευή σε ειδικούς. Σε πολλές περιπτώσεις, τα κατεστραμμένα ηλεκτρονικά δεν μπορούν να επισκευαστούν ή το κόστος είναι πολύ υψηλό.
Για να χρειαστεί να αποσυναρμολογήσετε, να ελέγξετε και να επισκευάσετε τα μπλέντερ με τα χέρια σας όσο το δυνατόν λιγότερο, θα πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες για ασφαλή λειτουργία. Ελέγξτε τη σύνδεση των ακροφυσίων πριν ξεκινήσετε την εργασία, μην ενεργοποιείτε τη συσκευή χωρίς μπολ, μην υπερφορτώνετε, χειριστείτε προσεκτικά το καλώδιο (βεβαιωθείτε ότι δεν λυγίζει ή στρίβει). Το πιο σημαντικό, ακολουθήστε το εγχειρίδιο χρήσης. Αυτά τα απλά μέτρα είναι αρκετά ώστε ο εξοπλισμός να λειτουργεί για πολλά χρόνια χωρίς επισκευές.
Οι κατασκευές ραφιών στην οροφή χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση διαφόρων χώρων, τόσο κατοικιών όσο και δημόσιων. Η κουζίνα δεν αποτελεί εξαίρεση. Η δημοτικότητα αυτού του υλικού.
Κάποιος γίνεται οπαδός αυτού του στυλ με την πρώτη ματιά, κάποιος ενοχλείται από το υπερβολικό cloying και «χαριτωμένο» του, αλλά εντελώς αδιάφορο shabby.
Το οικονομικό κόστος για τον εξοπλισμό της κουζίνας και του μπάνιου συχνά αποτελεί τη μερίδα του λέοντος στο κόστος επισκευής ολόκληρου του διαμερίσματος ή της ιδιωτικής κατοικίας. Δεν είναι περίεργο, τελικά.
Διάφορες μηχανές επεξεργασίας τροφίμων χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων πρώτων πιάτων, καθώς και ειδικών φαγητών για παιδιά. Αλλά λόγω της συχνής χρήσης, χαλάνε γρήγορα. Η επισκευή ενός μπλέντερ Brown (Braun), Turbo (Turbo), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) και άλλων δεν είναι δύσκολη, όλες οι εργασίες γίνονται εύκολα με το χέρι.
Αυτή η συσκευή είναι πολύ απλή στη δομή της. Βασικά, ένα μπλέντερ αποτελείται από έναν ηλεκτροκινητήρα, ένα ακροφύσιο και ένα μπολ (μόνο για ένα σταθερό). Οι συσκευές είναι δύο τύπων:
Χειροκίνητα είναι ένας κινητήρας με λαβή στο οποίο είναι προσαρτημένο ένα ακροφύσιο. Η βασική διαφορά μεταξύ ενός μπλέντερ χειρός και ενός μπλέντερ βάσης είναι ο τρόπος λειτουργίας του. Το φαγητό χύνεται στο σταθερό μπολ, το οποίο συνθλίβεται από μαχαίρια που βρίσκονται στον πάτο του. Το χειροκίνητο βυθίζεται σε δοχείο (τις περισσότερες φορές σε ειδικό ποτήρι) και κόβει φαγητό σε οποιοδήποτε επίπεδο.
Η συσκευή δεν περιστρέφεται. Αυτό είναι ένα πρόβλημα διακόπτη ταχύτητας μαχαιριού.
Η οικιακή συσκευή δεν αλέθει ή δεν λειτουργεί καλά. Σε μίξερ και μπλέντερ, η δύναμη της δουλειάς παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Εάν επιλεγεί ένας τύπος ανεπαρκώς ισχυρού ή υψηλής ποιότητας, τότε η απόδοση εργασίας θα είναι χαμηλή.
Η συσκευή δεν ανάβει. Ίσως κάτι έχει κολλήσει μέσα στον ελικόπτερο ή ο κινητήρας έχει καεί από πολύ εντατική εργασία. Επίσης, σε ορισμένες περιπτώσεις, η μείωση της τάσης στο ηλεκτρικό δίκτυο επηρεάζει αυτόν τον τρόπο.
Οι λειτουργίες δεν αλλάζουν. Πιθανότατα πρόκειται για πρόβλημα μονάδας δίσκου ή συστήματος ελέγχου.
Το μαχαίρι έσπασε. Το πιο κοινό πρόβλημα. Αυτά τα ανταλλακτικά μπλέντερ πωλούνται σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα της εταιρείας (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet κ.λπ.), δεν μπορούν να επισκευαστούν, επομένως πραγματοποιείται αντικατάσταση.
