Αναλυτικά: Φτιάξτο μόνος σου επισκευή της μηχανής επεξεργασίας τροφίμων mriya από έναν πραγματικό πλοίαρχο για τον ιστότοπο my.housecope.com.
Σήμερα, ο επεξεργαστής τροφίμων της Bosch και πολλών άλλων κατασκευαστών έχει γίνει σχεδόν απαραίτητες συσκευές στην κουζίνα. Υπάρχουν διάφορες τροποποιήσεις αυτών των μονάδων που σας επιτρέπουν να εκτελείτε διάφορες εργασίες και δεν θα κάνετε καμία ιδιαίτερη προσπάθεια. Για ορισμένες νοικοκυρές, έχουν γίνει πολύ σημαντικά και οποιαδήποτε βλάβη στο σύστημα γίνεται σοβαρό πρόβλημα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε για τη συσκευή και πώς να επισκευάσετε τους επεξεργαστές τροφίμων με τα χέρια σας.
Η συσκευή αποτελείται από ξεχωριστά στοιχεία του μηχανισμού, τα πιο βασικά στοιχεία είναι τα εξής:
Ηλεκτρικός κινητήρας;
δέκτης προϊόντων μεταποίησης·
κάμερα για την επεξεργασία συστατικών?
σετ ακροφυσίων και μαχαιριών.
τον κύριο πίνακα ελέγχου της θεριζοαλωνιστικής μηχανής.
ηλεκτρική καλωδίωση που συνδέει τα κύρια στοιχεία.
Το υλικό του αμαξώματος για τους συνδυασμούς είναι συνήθως κατασκευασμένο από πλαστικό. Ωστόσο, όλα τα άλλα εξαρτήματα, όπως εξαρτήματα, μαχαίρια και άλλα στοιχεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς είναι ανθεκτικό και είναι στα εσωτερικά μέρη της συσκευής που ασκείται η μεγαλύτερη πίεση.
Οι συνδυασμοί χωρίζονται σε διάφορους τύπους:
Ο τελευταίος τύπος συνδυασμών είναι εκείνοι στους οποίους, για παράδειγμα, υπάρχει συνδυασμός μηχανής κοπής κρέατος και αποχυμωτή. Ωστόσο, παρά τα διαφορετικά λειτουργικά χαρακτηριστικά τους, έχουν όλα την ίδια αρχή λειτουργίας.
Μετά τη φόρτωση των προϊόντων στον θάλαμο εργασίας του συνδυασμού, φέρονται στην επιθυμητή κατάσταση σύμφωνα με το δεδομένο πρόγραμμα. Οι διαδικασίες μπορούν να αλλάξουν αντικαθιστώντας τα ακροφύσια με αυτά και δίνοντας στη συσκευή τις απαραίτητες εντολές. Τα εξαρτήματα κινούνται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα. Είναι αρκετά εύκολο να καταλάβετε ότι ο επεξεργαστής τροφίμων σας χρειάζεται επείγουσα προσοχή:
Βίντεο (κάντε κλικ για αναπαραγωγή).
νέα ηχητικά εφέ που δεν έχει παραγάγει προηγουμένως η συσκευή, για παράδειγμα - τρίξιμο, χτυπήματα, κουδουνίσματα και άλλα παρόμοια.
αισθάνεστε ότι μια δυσάρεστη μυρωδιά καμένης καλωδίωσης προέρχεται από το αυτοκίνητο.
έχουν σχηματιστεί ρωγμές και τσιπς στα ακροφύσια.
η μονάδα αρχίζει να λειτουργεί με ανομοιόμορφο ρυθμό ή λειτουργεί σε λάθος λειτουργία σύμφωνα με ένα δεδομένο πρόγραμμα.
η συσκευή δεν θέλει να ενεργοποιηθεί και να αρχίσει να λειτουργεί.
Όσον αφορά το τμήμα μετάδοσης ροπής, σε ορισμένους συνδυασμούς, χρησιμοποιείται μετάδοση με ιμάντα για τη μετάδοση της ροπής στα κύρια σώματα εργασίας. Όταν η συσκευή αρχίσει να λειτουργεί κακώς, είναι πιθανό να είναι καιρός να αντικαταστήσετε τον φθαρμένο ιμάντα. Υπάρχει επίσης μια κλειδωμένη μετάδοση δυνάμεων συστροφής, στην περίπτωση αυτή το κλειδί μπορεί να φθαρεί, γεγονός που θα οδηγήσει επίσης σε αλειτουργία του συνδυασμού.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για δυσλειτουργίες των συνδυασμών, ίσως κάποια από τα εσωτερικά στοιχεία του να αποτύχουν, σε περίπτωση βλάβης ενός εξαρτήματος, ολόκληρος ο μηχανισμός μπορεί να σπάσει. Επίσης, δεν είναι ποτάμια περιπτώσεις που προκύπτουν προβλήματα στην καλωδίωση της ίδιας της μονάδας, όταν παρουσιάζεται βραχυκύκλωμα.
Αργά ή γρήγορα, όλοι οι ιδιοκτήτες θα πρέπει να το κάνουν μόνοι τους επισκευάστε τον επεξεργαστή τροφίμων σας. Πριν αποσυναρμολογήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων, βεβαιωθείτε ότι είναι ακόμα υπό εγγύηση μετά την αγορά. Εάν υπάρχει, τότε είναι καλύτερο να μεταφέρετε τη μονάδα σε ένα κέντρο σέρβις, ώστε να παρέχουν τις απαραίτητες υπηρεσίες και να επαναφέρουν τη συναρμογή στην ικανότητα λειτουργίας της.
Αλλά όπως συμβαίνει στις περισσότερες περιπτώσεις, οι βλάβες συμβαίνουν μετά το τέλος της περιόδου εγγύησης, εδώ αξίζει ήδη να προσπαθήσετε να αποσυναρμολογήσετε και να κάνετε επισκευή επεξεργαστή τροφίμωνBosch, πριν πάτε και το πάρετε για επισκευή, όπου θα χρεωθείτε πολλά χρήματα για επισκευές.
Πρώτα απ 'όλα, αποσυναρμολογούμε τον επεξεργαστή τροφίμων, αλλά θυμηθείτε καλά τι αφαιρέθηκε και ξεβιδώθηκε από πού, αφού θα πρέπει να συναρμολογήσετε τη μονάδα πίσω. Όλες οι ενέργειες συνοψίζονται στα εξής:
απενεργοποιήστε τη συσκευή από το δίκτυο και αποσυναρμολογήστε όλα τα αφαιρούμενα μέρη.
αφαιρέστε τον ίδιο τον συνδυασμó και βεβαιωθείτε για την ακεραιότητα του ιμάντα και των γραναζιών κίνησης.
αφαιρέστε τα παραπάνω στοιχεία και βγάλτε τον κινητήρα. Επιθεωρήστε το για ακεραιότητα και απόδοση.
Αφαιρέστε το προστατευτικό κάλυμμα από το κιβώτιο ταχυτήτων και ελέγξτε τον άξονα μετάδοσης κίνησης για σημάδια ελαττωμάτων.
Σε περίπτωση που έχετε διαφορετικό μοντέλο, μπορείτε εύκολα να βρείτε βίντεο και λεπτομερείς οδηγίες στο Διαδίκτυο.
Όταν πρόκειται να αγοράσετε ένα ανταλλακτικό για κάποιο εξάρτημα, φροντίστε να πάρετε τα γνήσια, καθώς τρίτα μέρη απλά δεν θα μπορούν να χωρέσουν ήρεμα στο αυλάκι. Μπορείτε να αγοράσετε τέτοια είδη σε ειδικά κέντρα εξυπηρέτησης ή να τα παραγγείλετε μέσω Διαδικτύου.
Είναι καλύτερο να επεξεργάζεστε τα ψιλοκομμένα τρόφιμα και να αποφεύγετε κατεψυγμένα λαχανικά, κρέατα και άλλα είδη. Επίσης, δεν συνιστάται η σύνθλιψη στερεών συστατικών.
Μόλις αισθανθείτε μια δυσάρεστη μυρωδιά να προέρχεται από τον συνδυασμό, απενεργοποιήστε τον αμέσως για να αποφύγετε βραχυκύκλωμα και να αποφύγετε βλάβη.
Αφού ολοκληρώσετε την εργασία, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά τα στοιχεία του συνδυασμού που συμμετείχαν στην επεξεργασία των προϊόντων. Στεγνώστε καλά όλα τα μέρη πριν την επαναχρησιμοποίηση.
Σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιείτε εξαρτήματα που έχουν ελαττώματα, αυτό μπορεί να βλάψει την ίδια τη μηχανή.
Μετά τη λήξη της περιόδου εγγύησης, είναι καλύτερο να πραγματοποιείτε τακτικά (τουλάχιστον μία ή δύο φορές το χρόνο) προληπτική συντήρηση του συνδυασμού. Αποσυναρμολογήστε το και λιπάνετε τα απαραίτητα μέρη του μηχανισμού, καθώς και αντικαταστήστε τα φθαρμένα μέρη της συσκευής εκ των προτέρων, εάν εντοπιστούν κατά την αποσυναρμολόγηση, για να αποφύγετε δυσλειτουργίες στο μέλλον.
Σας είπαμε τους κύριους τρόπους παρασκευής επισκευή μηχανών επεξεργασίας τροφίμων, και πώς να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις με βλάβη αυτής της συσκευής. Σε περίπτωση δυσκολιών, συνιστάται να επικοινωνήσετε με τους τεχνίτες που θα εντοπίσουν τη δυσλειτουργία και θα κάνουν υψηλής ποιότητας και σωστές επισκευές.
Οι επεξεργαστές τροφίμων διαφόρων μοντέλων έχουν εδραιωθεί σταθερά στην κουζίνα και πολλές νοικοκυρές δεν μπορούν πλέον να κάνουν χωρίς τέτοιους εφευρετικούς βοηθούς στη μαγειρική. Σε περίπτωση δυσλειτουργιών στις κουζινομηχανές Bosch, Moulinex, Maria, Ladomir, μπορεί να υπάρχουν 2 επιλογές: να μεταφέρετε τη συσκευή σε ένα κέντρο σέρβις (σχετικό εάν είναι ακόμα υπό εγγύηση) ή να προσπαθήσετε να την επισκευάσετε μόνοι σας. Θα εξετάσουμε τη δεύτερη επιλογή.
Για να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία αυτές τις συσκευές στην καθημερινή ζωή, αρκεί να γνωρίζετε τον σκοπό των κύριων εξαρτημάτων τους. Αλλά για μια επιτυχημένη επισκευή, θα είναι χρήσιμη η γνώση της εσωτερικής δομής του εξοπλισμού και του διαγράμματος του επεξεργαστή τροφίμων, τα οποία, κατά κανόνα, επισυνάπτονται στις οδηγίες λειτουργίας του εξοπλισμού.
Όλες οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές χωρίζονται σε 3 βασικοί τύποι:
μίνι συσκευές?
συμπαγή προϊόντα?
μονάδες πολυλειτουργικού τύπου.
Ο τελευταίος τύπος περιλαμβάνει συσκευές στις οποίες υπάρχει συνδυασμός μηχανής μύλου κρέατος με αποχυμωτή, αλλά η αρχή λειτουργίας για όλους τους τύπους συνδυασμών είναι εντελώς πανομοιότυπη. Για παράδειγμα, η εταιρεία Moulinex παράγει συμπαγείς συνδυασμούς με ωραίο σχεδιασμό και εύκολη αποσυναρμολόγηση για πλύσιμο, έχουν μια διεπαφή που είναι κατανοητή για κάθε νοικοκυρά. Η μηχανή επεξεργασίας τροφίμων Ladomir έχει ελκυστικό σχεδιασμό και η τιμή είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των εισαγόμενων παρόμοιων προϊόντων. Το μοντέλο 408 είναι εξοπλισμένο με τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες που επιτρέπουν στην οικοδέσποινα να προετοιμάσει οποιοδήποτε, το πιο περίπλοκο πιάτο.
ΠΡΟΣ ΤΟ τα κύρια στοιχεία οποιουδήποτε συνδυασμού, ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή, περιλαμβάνουν:
ηλεκτροκινητήρα τύπου?
ειδική συσκευή για την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων διατροφής.
κάμερες σχεδιασμένες να επεξεργάζονται διάφορα συστατικά.
ένα σετ ακροφυσίων, δίσκων και μαχαιριών.
κύριος πίνακας, με πλήκτρα για τη διαχείριση διαδικασιών.
ηλεκτρική καλωδίωση για τη σύνδεση όλων των στοιχείων.
Το σώμα τέτοιων προϊόντων είναι κατασκευασμένο από μάλλον ανθεκτικό πλαστικό και τα σετ μαχαιριών, οι δίσκοι για την κοπή λαχανικών είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο υλικό, ειδικής ποιότητας χάλυβα.
Για παράδειγμα, ο επεξεργαστής τροφίμων Mriya 2M είναι κατασκευασμένος από υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή εγχώριων πυραύλων, γεγονός που υποδηλώνει την υψηλή ποιότητα και αντοχή ενός τέτοιου προϊόντος.
Το σχέδιο χρήσης του συνδυασμού είναι πολύ απλό: τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα συγκεκριμένο μέρος του προϊόντος, φέρονται εκεί στην επιθυμητή συνοχή, σύμφωνα με την επιλεγμένη λειτουργία. Οι διαδικασίες και τα συνημμένα αλλάζουν, τα χειριστήρια είναι ξεκάθαρα και αυτονόητα - όλα είναι διαισθητικά. Ένας ηλεκτροκινητήρας εμπλέκεται σε οποιαδήποτε διαδικασία· σε αυτόν πέφτει το μεγαλύτερο φορτίο κατά τη λειτουργία του συνδυασμού. Είναι πολύ εύκολο να καταλάβουμε ότι συμβαίνει κάποιο είδος δυσλειτουργίας με τον καθολικό βοηθό.
εμφανίστηκαν εξωγενείς ήχους κατά τη λειτουργία - τρίξιμο, λείανση ή κυκλικό χτύπημα.
Από μέσα έρχεται ο επεξεργαστής τροφίμων άσχημη μυρωδιά σιγοκαίει ηλεκτρικές καλωδιώσεις.
Εμφανίζονται εξαρτήματα μύλου κρέατος, δίσκοι ή μαχαίρια ρωγμές και τσιπς.
Θεριζοαλωνιστική μηχανή λειτουργεί άνισα, όπως πριν, ή όχι στη λειτουργία που του είχε εκχωρηθεί.
Για πολύ σύντομη δουλειά η υπόθεση ζεσταίνεται πολύ, και η μονάδα εκπέμπει ήχους άτυπους για σωστή λειτουργία.
Το προϊόν δεν ανάβει όταν πατάτε το πλήκτρο έναρξης.
Στην πράξη, μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε ανάλυση μιας παρόμοιας μονάδας - δεν εξαρτάται από τη μάρκα ή το μοντέλο της. Ο μηχανισμός δεν είναι αιώνιος και ορισμένα από τα μέρη του μπορεί να φθαρούν με την πάροδο του χρόνου, το κύριο πράγμα είναι να μην χάσετε αυτή τη στιγμή - είναι ευκολότερο να αντικαταστήσετε ένα εξάρτημα παρά να επισκευάσετε ολόκληρη τη μονάδα. Μόνο μηχανικές βλάβες μπορούν να εξαλειφθούν μόνοι σας: αντικαταστήστε μια τεντωμένη ζώνη ή εισάγετε ένα νέο κλειδί και ακόμη και τότε πρέπει να έχετε κάποιες βασικές γνώσεις, ώστε η μονάδα να μπορεί να αποσυναρμολογηθεί χωρίς ελαττώματα και ενοχλητικά σφάλματα.
V ηλεκτρικό κύκλωμα και κινητήρα μπορεί να υπάρχουν μικρές δυσλειτουργίες: για παράδειγμα, έχει καεί μια ασφάλεια ή μια από τις βούρτσες έχει φθαρεί. Υπάρχουν όμως και πολύ περίπλοκα - λόγω ισχυρών υπερφορτώσεων, σημειώθηκε βλάβη στην περιέλιξη του κινητήρα, πρέπει να αντικατασταθεί ένας συλλέκτης ή ένας πίνακας ελέγχου.
Κατά την αποσυναρμολόγηση της μονάδας, θυμηθείτε ή τραβήξτε φωτογραφίες για να μάθετε τι και πού να τη βιδώσετε κατά τη συναρμολόγηση και πώς να κάνετε σωστά τις συνδέσεις καλωδίωσης.
Η σειρά εργασίας είναι απλή και εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη μέθοδο:
αποσυνδέστε το προϊόν από το ηλεκτρικό δίκτυο.
αποσυναρμολογήστε όλα τα αφαιρούμενα μέρη.
αφαιρέστε το σώμα της θεριζοαλωνιστικής μηχανής από τη βάση, αφαιρέστε το σώμα και ανακαλύψτε την ακεραιότητα του ιμάντα κίνησης ή κίνησης.
βγάλτε τον κινητήρα, επιθεωρήστε οπτικά για να διαπιστώσετε ότι καίγεται.
γυρίστε τον ρότορα με το χέρι για να βεβαιωθείτε ότι περιστρέφεται εύκολα.
αφαιρέστε το προστατευτικό κάλυμμα από το κιβώτιο ταχυτήτων για να ελέγξετε τον κινητήριο άξονα.
Όλα τα ανταλλακτικά μπορούν να αγοραστούν από καταστήματα ή κέντρα που εξυπηρετούν χρήστες μιας συγκεκριμένης μάρκας προϊόντος.
Η στιγμή μετάδοσης σε διαφορετικούς συνδυασμούς οργανώνεται με διαφορετικούς τρόπους. Έτσι, σε ορισμένα προϊόντα, πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας κίνηση ιμάντα, επομένως, σε περίπτωση κακής απόδοσης του προϊόντος, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη ζώνη και να αγοράσετε μια νέα σε εξειδικευμένο κατάστημα. Εάν η μετάδοση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα κλειδί στον άξονα (αυτό ονομάζεται Άμεση οδήγηση, για παράδειγμα, αυτή είναι η περίπτωση του συνδυασμού Mriya 2m), και έχει φθαρεί από την παρατεταμένη λειτουργία, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε ολόκληρη τη μονάδα για να την αντικαταστήσετε. Μπορείτε εύκολα να βρείτε τον αλγόριθμο ενεργειών για αυτοεπισκευή στο Διαδίκτυο.
Για να βοηθήσετε τους οικιακούς τεχνίτες, προτείνουμε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο:
