Επισκευή καφετιέρας μόνος σου

Σε τι χρησιμεύει μια καλή και υψηλής ποιότητας καφετιέρα; Φυσικά, για αρωματικό ζεστό καφέ το πρωί. Η διαδικασία παρασκευής αυτού του υπέροχου ποτού είναι σχεδόν πλήρως αυτοματοποιημένη και απαιτεί ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση. Η πλήρωση της συσκευής συνεπάγεται την παρουσία πολλών μηχανικών μερών, ηλεκτρονικών κυκλωμάτων, καθώς και ενός μικροσκοπικού υδραυλικού συστήματος. Ωστόσο, όλα σύντομα αποτυγχάνουν και αυτές οι απαραίτητες συσκευές δεν αποτελούν εξαίρεση. Σε περίπτωση βλάβης των μηχανών καφέ, υπάρχουν μόνο δύο επιλογές: να το μεταφέρετε στο σέρβις ή να επισκευάσετε μόνοι σας την καφετιέρα.

1. Η παροχή νερού διακόπηκε. Υπάρχει απόφραξη στον αγωγό του μηχανισμού.
2. Ο καφές έχει αποκτήσει μια ασυνήθιστη μυρωδιά ή γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι πάντα απαραίτητο να διορθώσετε κάτι με τα χέρια σας. Ίσως χρειάζεται απλώς να αλλάξετε τις ταμπλέτες καφέ και υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία από αυτά: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs κ.λπ. Εναλλακτικά, το φίλτρο της καφετιέρας μπορεί να έχει βουλώσει. Το φτηνό πλαστικό μπορεί να είναι ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει τη γεύση και τη μυρωδιά του καφέ. Κατά τη λειτουργία, ορισμένα μέρη του μηχανήματος θερμαίνονται έως και 130 μοίρες, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την τήξη του πλαστικού.
3. Κρύος καφές. Πιθανότατα, το θερμαντικό στοιχείο σας έχει σταματήσει να λειτουργεί.
4. Η μηχανή εσπρέσο δεν λειτουργεί. Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν αυτό: ο κινητήρας έχει σπάσει, η αντλία δεν λειτουργεί, το καλώδιο τροφοδοσίας έχει σπάσει.
5. Υπέρβαση της δόσης του νερού (πιο συχνά βρίσκεται σε μηχανές καφέ με κάψουλες). Πιθανότατα, η βλάβη βρίσκεται στον κινητήρα ή στο κύκλωμα του χρονοδιακόπτη.
6. Το κύκλωμα ρύθμισης του χρόνου παρασκευής δεν λειτουργεί ή η δόση στο κύπελλο δεν έχει ρυθμιστεί σωστά. Φυσικά, πρέπει να εστιάσετε στο μοντέλο της συσκευής και τη μάρκα της, αλλά ένας κοινός λόγος είναι η ακατάλληλη λειτουργία του κυκλώματος ελέγχου κινητήρα ή ενός από τα διαμερίσματα του.

Βίντεο (κάντε κλικ για αναπαραγωγή).

Εάν δεν είστε βέβαιοι ότι η επισκευή της καφετιέρας είναι στις δυνάμεις σας, τότε είναι προτιμότερο να την παραπέμψετε σε ειδικούς. Εάν η συσκευή είναι υπό εγγύηση, τότε δεν αξίζει να την αποσυναρμολογήσετε καθόλου, θα χάσει αμέσως την εγγύηση.

Για να επισκευάσετε την καφετιέρα, πρέπει πρώτα να την αποσυναρμολογήσετε. Και πώς να το κάνετε σωστά περιγράφεται βήμα προς βήμα παρακάτω.

1. Είναι απαραίτητο να βρείτε το πίσω τοίχωμα της συσκευής, ή μάλλον τις βίδες ρύθμισης. Ξεβιδώστε με κατσαβίδι, πένσα ή ότι άλλο έχετε στο χέρι και είναι ιδανικό για τέτοιες εργασίες, αφήστε το στην άκρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές για βίδες. Μπορούν να είναι κρυφά, σταυροειδή ή με κυρτή κεφαλή.
2. Οι βίδες αφαιρούνται, είναι λογικό να αφαιρείται εύκολα το κάλυμμα. Ωστόσο, εάν δεν μπορεί να αφαιρεθεί, τότε υπάρχουν κρυφές κλειδαριές στη θήκη. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι συνηθισμένα πλαστικά μάνδαλα και βρίσκονται στο κάτω μέρος του πίσω καλύμματος. Από έξω, μια τέτοια κλειδαριά μπορεί εύκολα να ανοίξει με ένα μαχαίρι ή ένα μικρό κατσαβίδι.
3. Επιτέλους, αποκτήθηκε πρόσβαση στα «εσωτερικά» του μηχανήματος, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την επισκευή του.

Και πάμε λοιπόν με τη σειρά. Υπάρχει απόφραξη στο σωλήνα παροχής νερού. Σε καφετιέρες όπως: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete και άλλες, ο καθαρισμός γίνεται με τη χρήση μακριού και λεπτού ελαστικού σωλήνα. Πρέπει να τρέχει κατά μήκος του αγωγού και έτσι να σπάσει το μπλοκάρισμα. Ωστόσο, θα είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε ειδικές βούρτσες σε ένα εύκαμπτο πόδι.

Είναι λίγο πιο δύσκολο να καθαρίσετε το φίλτρο με τα χέρια σας. Με τη συχνή χρήση της καφετιέρας, το φίλτρο συσσωρεύεται: άλατα, υπολείμματα καφέ, βύσματα αλατιού κ.λπ. Ο καθαρισμός πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά, αλλά το πιο σημαντικό είναι να το κάνετε σύμφωνα με τις οδηγίες, διαφορετικά μπορείτε να παραβιάσετε την ακεραιότητα του εξαρτήματος. Κατά τη διαδικασία, επιτρέπεται η χρήση μιας μαλακής μπατονέτας πασπαλισμένης με οινόπνευμα.Ξεπλύνετε καλά το φίλτρο μετά τον καθαρισμό.

Εάν δεν μπορείτε να λύσετε μόνοι σας το πρόβλημα, επικοινωνήστε με ένα κέντρο επισκευής μηχανών εσπρέσο της Saeco.

Οι μηχανές καφέ των εταιρειών Mulinex, Krups, Roventa, Saeko έχουν ένα άλλο πρόβλημα - διαρροές νερού. Σε αυτά, η βαλβίδα που ρυθμίζει την παροχή νερού βρίσκεται πρακτικά στο φίλτρο. Αν ο καφές δεν σταματήσει να χύνεται, πιθανότατα να φταίει μια φθαρμένη βαλβίδα, που οδηγεί σε αυτό το φαινόμενο.

Η βαλβίδα δεν μπορεί να επισκευαστεί· σε αυτήν την περίπτωση, είναι διαθέσιμη μόνο αντικατάσταση με άλλο νέο εξάρτημα. Για να καταλάβετε εάν η βαλβίδα έχει σπάσει, αρκεί να ρίξετε καφέ από τη μηχανή, να αποσυναρμολογήσετε, να ξεπλύνετε και να ελέγξετε καλά για πιθανή βλάβη.

1. Αρχικά, αξίζει να ελέγξετε αν όλα είναι εντάξει με το τροφοδοτικό. Δείτε αν έχει σπάσει το καλώδιο, ελέγξτε τη γείωση.
2. Συμβαίνει επίσης ότι οι οικιακές μηχανές καφέ που κατασκευάζονται στην Κίνα απλώς χάνουν τις επαφές τους (φεύγουν). Τέτοιες περιπτώσεις συναντήθηκαν με πιο διάσημες μάρκες: zauber, melitta, trevi. Αρκεί να ελέγξετε όλες τις συνδέσεις καλωδίων με το κύκλωμα ελέγχου.
3. Μια συνηθισμένη περίπτωση για τις μηχανές Senseo¸Siemens, Ufesa, έχουν ενσωματωμένους θερμοστάτες χαμηλής ποιότητας. Για να το διαγνώσετε, πρέπει να αφαιρέσετε ένα σύρμα από το άκρο του και να "δαχτυλίσετε" τις επαφές με έναν ελεγκτή. Αν όλα πάνε καλά, τότε η αλυσίδα θα κλείσει.
4. Το θερμαντικό στοιχείο μπορεί επίσης να αποτύχει. Η διάγνωση γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως ένας θερμοστάτης. Η αντικατάστασή του με μια νέα είναι δύσκολη, θα είναι πιο εύκολο να προσπαθήσετε να επισκευάσετε ή να αγοράσετε μια νέα μηχανή καφέ.
5. Πολύ συχνά στα ράφια δίπλα στην καφετιέρα πωλούνται όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ που σίγουρα θα χρειαστείτε για τη σωστή λειτουργία της συσκευής. Και για τον καθαρισμό τεχνικών εξαρτημάτων, συνιστάται οπωσδήποτε να αγοράσετε ειδικές εύκαμπτες βούρτσες.

Η αρχή λειτουργίας και επισκευής των μηχανών καφέ κάψουλας είναι ελαφρώς διαφορετική από τις μηχανές καφέ σταγόνας. Ένα μικρό δοχείο σκόνης καφέ είναι προσαρτημένο στο εσωτερικό της μηχανής, ο μηχανισμός διάτρησης συσφίγγεται χειροκίνητα. Μετά τη χρήση, η κάψουλα απορρίπτεται. Μέσα σε τέτοιες συσκευές, τις περισσότερες φορές δεν υπάρχουν αισθητήρες θερμοκρασίας, αλλά υπάρχει μια συνηθισμένη αντλία που λειτουργεί με χρονόμετρο. Ο ρυθμός ροής του νερού έχει υπολογιστεί εκ των προτέρων. Εάν η παροχή νερού πραγματοποιείται με λάθος δοσολογία, τότε το κύκλωμα παροχής χρόνου μπορεί να έχει σπάσει.

Η επισκευή των καφετιέρων συχνά δεν εξαρτάται από τη μάρκα ή το μοντέλο· γενικά, διαφέρουν μόνο σε αποχρώσεις. Αυτό μπορεί να είναι το σχήμα, καθώς και η θέση των εξαρτημάτων, το μέγεθος, οι διαφορετικοί τύποι αισθητήρων. Η ίδια η αρχή λειτουργίας της καφετιέρας δεν αλλάζει.

Οποιοσδήποτε επαγγελματικός έλεγχος για θραύση ξεκινά πάντα από το καλώδιο. Δεν έχει καμία διαφορά αν πρόκειται για επισκευή καφετιέρας με κάψουλα ή στάγδην. Στη συνέχεια ελέγχεται η πλακέτα τροφοδοσίας (εάν υπάρχει), αξίζει να σημειωθεί ότι η καφετιέρα έχει πολλά φίλτρα, γέφυρες διόδου και επίσης τρανζίστορ. Όλα αυτά πρέπει να ελέγχονται για εξάντληση. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αναγνωρίσετε την πραγματική αιτία της δυσλειτουργίας του εξοπλισμού.

Για εμάς σήμερα, η καφετιέρα είναι μια εντελώς οικεία ηλεκτρική συσκευή που μας βοηθά κάθε πρωί να πίνουμε ένα ποτήρι φρέσκο ​​ζεστό καφέ. Όταν όμως χαλάσει, αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε την εξάρτησή μας από αυτό. Τότε θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εσάς να ξέρετε πώς να επισκευάζετε καφετιέρες με τα χέρια σας. Μετά από όλα, μπορείτε να το επισκευάσετε γρήγορα, αν το θέλετε. Θα σε βοηθήσω.

Μια σύγχρονη καφετιέρα είναι απλή με τον δικό της τρόπο. Θα πρέπει να τρέξει ζεστό νερό μέσα από τον αλεσμένο καφέ και στη συνέχεια να συλλέξει τον έτοιμο καφέ σε μια ειδική δεξαμενή και να τον διατηρήσει ζεστό μέχρι τη χρήση. Και ας δούμε λοιπόν αυτή τη διαδικασία. Μια ορισμένη ποσότητα νερού χύνεται σε μια ειδική δεξαμενή. Ένας εύκαμπτος σωλήνας σιλικόνης συνδέεται στη βάση της δεξαμενής.

Πηγαίνει στη βάση της συσκευής, όπου συνδέεται με τον μεταλλικό σωλήνα του λέβητα. Όταν το νερό διέρχεται από το σωλήνα του λέβητα, θερμαίνεται γρήγορα από το θερμαντικό στοιχείο. Το θερμαινόμενο νερό εισέρχεται στην κορυφή της καφετιέρας και στη συνέχεια στάζει στο φίλτρο με αλεσμένο καφέ.Έχοντας περάσει μέσα από τους αλεσμένους κόκκους καφέ, το νερό ή πιο συγκεκριμένα ο καφές μπαίνει ήδη στην κανάτα, η οποία βρίσκεται στη βάση της πλάκας θέρμανσης. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να περάσει όλο το νερό από τον λέβητα και να αδειάσει η δεξαμενή.

Συχνά σχηματίζονται άλατα κατά τη λειτουργία της καφετιέρας. Ας ξεκινήσουμε με τον καθαρισμό. Πρώτα πλύνετε την κανάτα, το φιλτράρετε και το καπάκι με ζεστό νερό και σαπούνι, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε. Συναρμολογήστε την καφετιέρα και ρίξτε κρύο νερό στο δοχείο. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε τη να περάσει από μέσα της. Ρίξτε το νερό και επαναλάβετε τη διαδικασία.

Αφαλάτωση.

Εάν το νερό που χύνεται στην καφετιέρα είναι σκληρό, τότε θα πρέπει περιοδικά να το αφαιρείτε κάθε 2-3 μήνες χρησιμοποιώντας ειδικό καθαριστικό. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τη δεξαμενή με ένα παράγοντα αφαλάτωσης αραιωμένο σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες. Τοποθετήστε την κανάτα στην θερμαντική πλάκα, μην τοποθετήσετε το φίλτρο. Ενεργοποιήστε τη συσκευή για να αφήσετε το πράκτορα να λειτουργήσει για τουλάχιστον 1 λεπτό, απενεργοποιήστε την και αφήστε το για 1 ώρα για να αφήσετε τον παράγοντα να δράσει στη ζυγαριά. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το ξανά και αφήστε όλο το νερό να κυλήσει μέσα από την καφετιέρα στην κανάτα. Ρίξτε τα πάντα από την κανάτα και ξεπλύνετε. Ρίξτε καθαρό νερό και ενεργοποιήστε ξανά την καφετιέρα. Αφήστε την να ξεπλυθεί. Ξεπλύνετε με αυτόν τον τρόπο τουλάχιστον δύο φορές. Είναι καλύτερα να ρίχνετε φιλτραρισμένο νερό στην καφετιέρα, αυτό θα σας γλιτώσει από το σχηματισμό αλάτων.

Τώρα ας δούμε τις τυπικές δυσλειτουργίες της καφετιέρας.

1. Υπάρχουν σωματίδια καφέ στην κανάτα.

Σε αυτή την περίπτωση, ελέγξτε το φίλτρο για ζημιά. Αντικαταστήστε το κατεστραμμένο φίλτρο με ένα επαναχρησιμοποιήσιμο ή χρησιμοποιήστε χάρτινα μιας χρήσης.

2. Αποδεικνύεται αδύναμος καφές.

Ελέγξτε τις αναλογίες νερού και καφέ σύμφωνα με τις οδηγίες της καφετιέρας. Ως αποτέλεσμα της παραμόρφωσης του φίλτρου, οι πρώτες σταγόνες ζεστού νερού μπορούν να διπλώσουν το φίλτρο έτσι ώστε το νερό να μην διαρρεύσει καλά μέσα από τα σωματίδια του καφέ. Αλλάξτε το φίλτρο και δοκιμάστε να φτιάξετε ξανά καφέ.

3. Ο καφές διαρρέει.

Αυτό μπορεί να συμβεί εάν η κανάτα δεν είναι ακίνητη. Μια βαλβίδα είναι εγκατεστημένη στην έξοδο της θήκης φίλτρου, η οποία εμποδίζει τον καφέ να ρέει πάνω στη θερμαντική πλάκα, εάν η κανάτα δεν βρίσκεται πάνω της. Εάν ενεργοποιήσετε τη συσκευή και ξεχάσετε να βάλετε την κανάτα, τότε η βαλβίδα μπορεί να διαρρεύσει λόγω φυσικής φθοράς ή απλώς να μην διατηρήσει την αυξημένη πίεση του καφέ που διαφεύγει. Σε αυτή την περίπτωση, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή από το ρεύμα. Σκουπίστε τον καφέ από την πλάκα θέρμανσης με μια χαρτοπετσέτα και στραγγίστε όλο το νερό από τη δεξαμενή. Σε αυτή την περίπτωση, η καφετιέρα θα πρέπει να στεγνώσει καλά, καθώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στη μόνωση και να προκληθεί βλάβη και ηλεκτροπληξία!

Μια λανθασμένα τοποθετημένη κανάτα στην πλάκα θέρμανσης μπορεί επίσης να προκαλέσει διαρροή καφέ. Σε αυτήν την περίπτωση, ο έτοιμος καφές δεν στάζει ακριβώς στην τρύπα στο καπάκι της κανάτας, αλλά ρέει κάτω από την κανάτα πάνω στην θερμαντική πλάκα. Για να το διορθώσετε, τοποθετήστε σωστά την κανάτα στη θερμαντική πλάκα.

Εάν η βαλβίδα είναι ελαττωματική, θα διαρρεύσει και καφές όταν η κανάτα δεν βρίσκεται στην πλάκα θέρμανσης. Για έλεγχο, βεβαιωθείτε ότι ο μοχλός της βαλβίδας κινείται χωρίς δέσιμο. Αφαιρέστε το μοχλό και ελέγξτε εάν η βαλβίδα είναι στη θέση της.

4. Διαρρέει νερό.

Η αιτία αυτής της δυσλειτουργίας μπορεί να βρίσκεται σε ένα ραγισμένο ή αποσυνδεδεμένο εύκαμπτο σωλήνα. Για να ελέγξετε το σωλήνα, αποσυνδέστε την καφετιέρα από το ρεύμα, ξεβιδώστε τις βίδες που συγκρατούν το κάτω κάλυμμα. Σε ορισμένα μοντέλα, το κάλυμμα στερεώνεται με πλαστικά κλιπ. Αφού αφαιρέσετε το καπάκι, επιθεωρήστε το σωλήνα για ρωγμές και εάν εφαρμόζει καλά πάνω από το σωλήνα του θερμαντήρα. Η διαρροή μπορεί να προέλθει από χαλαρό σφιγκτήρα ή ρωγμή στο σωλήνα. Αντικαταστήστε τα κατεστραμμένα αντικείμενα. Συναρμολογήστε την καφετιέρα και γεμίστε το δοχείο με νερό, τοποθετήστε τη συσκευή σε μια καθαρή εφημερίδα και ελέγξτε για διαρροές. Εάν η διαρροή επιμένει, τότε ο λόγος μπορεί να βρίσκεται σε μια ρωγμή στη δεξαμενή νερού. Επιθεωρήστε το προσεκτικά και βρείτε τη διαρροή. Η ρωγμή μπορεί να σφραγιστεί με ειδική κόλλα ποιότητας τροφίμων.

5. Η καφετιέρα λειτουργεί αργά και πιτσιλάει.

Αυτό πιθανότατα οφείλεται σε άλατα και εναποθέσεις αλάτων μέσα στη συσκευή. Ταυτόχρονα, το νερό θερμαίνεται αργά και η κυκλοφορία διαταράσσεται. Δείτε την αφαίρεση αλάτων.

6. Το νερό δεν περνά από την καφετιέρα.

Σε αυτή την περίπτωση, φροντίστε να υπάρχει νερό στην καφετιέρα. Ομοίως, η ζυγαριά μπορεί να σταματήσει εντελώς τη διέλευση του νερού. Αφαλατώστε την καφετιέρα.

7. Η καφετιέρα είναι εντελώς εκτός λειτουργίας.

• • Πρώτα απ 'όλα, ελέγξτε την ύπαρξη τροφοδοσίας για τη λειτουργία άλλων ηλεκτρικών συσκευών. Ίσως το μηχάνημα έχει απενεργοποιηθεί στο ταμπλό ή τα βύσματα έχουν καεί.
  • Βεβαιωθείτε ότι το βύσμα τροφοδοσίας λειτουργεί σωστά και ότι η ασφάλεια είναι μέσα. (όχι σε όλα τα πιρούνια).
  • Ελέγξτε το καλώδιο ρεύματος για ανοιχτό. Οι περισσότερες καφετιέρες προσαρτούν το καλώδιο στο μπλοκ ακροδεκτών. Χρησιμοποιήστε ένα δοκιμαστικό για να χτυπήσετε τους πυρήνες του καλωδίου.
  • Ελέγξτε την εσωτερική καλωδίωση και σφίξτε τις χαλαρές επαφές.
  • Ελέγξτε τον θερμοστάτη για σωστή λειτουργία. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε προσεκτικά ένα καλώδιο από τον θερμοστάτη χρησιμοποιώντας ένα κατσαβίδι. Συνδέστε τα καλώδια δοκιμής του ελεγκτή στις επαφές του θερμοστάτη. Ο ελεγκτής πρέπει να δείχνει ένα κλειστό κύκλωμα. Αν δείχνει άπειρο, τότε ο θερμοστάτης είναι υπό αντικατάσταση.
  • Ελέγξτε τη λειτουργία της θερμικής ασφάλειας με έναν ελεγκτή. Θα πρέπει να υποδεικνύει την παρουσία μιας αλυσίδας.
  • Ελαττωματικό στοιχείο θέρμανσης. Καλέστε με έναν ελεγκτή, αφού αφαιρέσετε το καλώδιο από τη μία άκρη του. Συχνά το στοιχείο θέρμανσης είναι κατασκευασμένο από τύπο δίσκου, επομένως η αλλαγή του δεν είναι απολύτως οικονομική.
  • Ελαττωματικός διακόπτης ισχύος. Ελέγξτε το με έναν ελεγκτή. Αντικαταστήστε με ένα καλό εάν χρειάζεται. Διαβάστε για την επισκευή ψυγείου και την επισκευή ηλεκτρικής κουζίνας μόνοι σας στο ίδιο blog. Είναι επίσης χρήσιμο να διαβάζετε δημοσιεύσεις για επισκευή σέγας, επισκευή φυγοκεντρικής αντλίας και επισκευή απορροφητήρα κουζίνας.

  Και τέλος, δείτε το βίντεο για τις μηχανές καφέ

  Συζητήθηκε η επισκευή των καφετιέρων Saeco, περιέγραψαν τι θα σπάσει. Η ομιλία αφορούσε μηχανές καφέ που μπορούν να αλέσουν κόκκους, να δοσολογήσουν, να παρασκευάσουν, να χύνουν σε φλιτζάνια. Η διαφορά μεταξύ της καφετιέρας είναι στις μέτριες δυνατότητές της, υπάρχουν πολλά σχέδια. Πιο συχνά βρίσκουμε τρία στον πάγκο: drip, espresso, capsule. Υπάρχουν αρκετά μεγάλες διαφορές μεταξύ τους στις μεθόδους μαγειρέματος, τα εσωτερικά είναι παρόμοια. Κάθε συσκευή έχει έναν κινητήρα 230 volt (για παράδειγμα, σύγχρονο με μαγνητισμένο ρότορα) που κινεί την αντλία. Περισσότερο σαν συμπιεστής, σε μερικούς το έμβολο πηγαίνει μπρος πίσω. Δημιουργεί υψηλή πίεση (τροποποιήσεις κόρνας). Σκεφτείτε πώς να επισκευάσετε μια καφετιέρα με τα χέρια σας.

  Στην καφετιέρα, ένα δοχείο για νερό και ένα θερμαντικό στοιχείο αποτελούν τη βάση, αλλά υπάρχουν και άλλες διαφορές. Η διαφορά μεταξύ μιας καφετιέρας σταγόνας και μιας μηχανής εσπρέσο περιγράφεται από την πίεση λειτουργίας. Στην πρώτη περίπτωση, το βραστό νερό στάζει απλώς στο φίλτρο που περιέχει τον χυμένο καφέ, το ποτό διαρρέει πιο κάτω, ρέει προς τα κάτω, γεμίζει το φλιτζάνι. Είναι σημαντικό να βλέπετε τη λειτουργία drop-stop για να μην συλλέγετε συνεχώς υγρασία. Σε έναν εσπρέσο, ένας πίδακας νερού με θερμοκρασία 95 βαθμών ρίχνεται υπό πίεση, μέσω του δισκίου. Για να το ολοκληρώσετε, μια ειδική πρέσα στραγγίζει τον πυρηνόλιθο. Αποδεικνύεται ένα στεγνό στυμμένο δισκίο καφέ. Δεν χρειάζεται να εγκατασταθεί επιπλέον φίλτρο. Οι μηχανές καφέ λειτουργούν με διαφορετικές αρχές, υπάρχουν μοντέλα drip, espresso.

  Οι καφετιέρες με κάψουλες περιέχουν ένα διαμέρισμα έγχυσης με βελόνα, μέσα στο οποίο εισάγεται ένα πλαστικό δοχείο σκόνης καφέ. Η ζυθοποίηση μπορεί να πραγματοποιηθεί υπό πίεση ή χωρίς. Η πρώτη μέθοδος διαφέρει από τη δεύτερη από την παρουσία λέβητα στο σχεδιασμό: το νερό αποκτά την απαιτούμενη θερμοκρασία, ο συμπιεστής δημιουργεί πίεση. Στην τελευταία περίπτωση, παρατηρούμε συχνά την πιθανότητα λήψης αφρού γάλακτος. Οι επίμονες φυσαλίδες δημιουργούνται από τον ατμό υψηλής θερμοκρασίας. Τα τοιχώματα των μπάλων ωριμάζουν με ισχυρή θερμότητα. Μία διαφορά μεταξύ της παρασκευής καφέ και της κρέμας:

  Ο καφές παρασκευάζεται με νερό 95 βαθμών Κελσίου, για να ληφθεί ατμός, τα θερμαντικά στοιχεία λειτουργούν, φτάνοντας στο κατώφλι τους 127 βαθμούς. Οι τρόποι λειτουργίας θεωρούνται οι καλύτεροι για παραδοσιακές συνταγές.

  Δώστε προσοχή στον συμπιεστή: σας επιτρέπει να παρασκευάζετε σωστά τον καφέ, να βγάζετε αφρό. Η παραγόμενη πίεση είναι εντυπωσιακή, αγγίζοντας τα 15 - 20 bar, μεγαλύτερη από αυτή που παρέχεται στο σύστημα θέρμανσης το φθινόπωρο, ελέγχοντας την περίοδο των τεχνικών μέτρων. Κατάφερε να παρασκευάσει καφέ υψηλής ποιότητας. Σε μοντέλα εσπρέσο (μερικές φορές ονομάζεται χαρούπι), ένα ειδικό κέρατο όπου εφαρμόζεται καφές. Στη συνέχεια, η δομή βιδώνεται στον σωλήνα διακλάδωσης του περιβλήματος, οι λαβές σφίγγονται με δύναμη. Αποδεικνύεται ένα πυκνό δισκίο μέσω του οποίου το νερό είναι αδύναμο να ρέει, έχοντας χάσει το κύκλωμα ενός συμπιεστή υψηλής ισχύος. Είναι δυνατό να παρασκευαστεί εξαιρετικός καφές, ο οποίος δεν διαφέρει πολύ από το αληθινό ποτό που παίρνουν οι Τούρκοι σύμφωνα με τις γενικά αποδεκτές, παραδοσιακές μεθόδους.

  Διαβάστε επίσης:  Επισκευή Gur vaz 2112 DIY

  Περιγράφουμε αναλυτικά τη συσκευή μιας καφετιέρας, μια ποικιλία από καφετιέρες, ώστε οι αναγνώστες να μπορούν να φανταστούν τι συμβαίνει μέσα. Γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας των συσκευών, είναι εύκολο να εντοπιστεί η βλάβη. Οι κύριοι τύποι δυσλειτουργιών θα επισκέπτονται αυτόματα το μυαλό, η εσωτερική δομή θα γίνει εμφανής.

  Γράφουμε τη δουλειά μιας καφετιέρας σταγόνας. Το νερό λαμβάνεται από ένα δοχείο μέσω ενός εύκαμπτου σωλήνα, το οποίο αντλείται από μια αντλία. Ο θερμαντήρας ροής παρέχει σταθερή ισχύ, η ταχύτητα της αντλίας ταιριάζει με τη θερμοκρασία εξόδου. Οι έξυπνες καφετιέρες διαθέτουν αισθητήρα που παρακολουθεί τις παραμέτρους του περιβάλλοντος. Περνώντας το σωλήνα, το ζεστό νερό φτάνει στο πάνω διαμέρισμα, το οποίο είναι εξοπλισμένο με φίλτρο και περιέχει αλεσμένο καφέ. Η δοσολογία πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ενδείξεις του μετρητή ροής ή ένα προσωρινό ρελέ αντλίας περιορίζει τη διάρκεια της ενεργοποίησης του θερμαντικού στοιχείου. Είναι δυνατή η προσαρμογή. Ο χρονοδιακόπτης ελατηρίου λειτουργεί τροφοδοτώντας την αντλία μέσω του ρελέ κατάσβεσης σπινθήρα ή η ηλεκτρονική πλακέτα παρακολουθεί τις ενδείξεις του μετρητή ροής, διακόπτοντας την παροχή νερού την κατάλληλη στιγμή.

  Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θερμοκρασία δεν παρακολουθείται καθόλου. Ένα μέρος λαμβάνεται μέσω μιας βαλβίδας αντεπιστροφής. Στη συνέχεια, το θερμαντικό στοιχείο μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μετατρέπει το υγρό σε ατμό, ο πίδακας ανεβάζει ορμητικά τον σωλήνα, γεμίζοντας το διαμέρισμα έγχυσης και ρέει στο κύπελλο. Η τεχνική δεν θα σας επιτρέψει να πάρετε αληθινό καφέ, είναι ελκυστική για την απλότητα εφαρμογής της. Η καφετιέρα ξέρει πόσες μικροδόσεις μπορεί να χωρέσει ένα φλιτζάνι. Ο απλούστερος χειροκίνητος μετρητής ελέγχει τη λειτουργία. Η απουσία νερού στο σωλήνα για μια νέα εισαγωγή ελέγχεται από μια διμεταλλική πλάκα. Στην απλούστερη περίπτωση, το θερμαντικό στοιχείο λειτουργεί αμέσως σε όγκο νερού ίσο με ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ.

  Η καφετιέρα drip έχει σχήμα σαν κλεψύδρα· είναι ανίσχυρο να φτιάξει αφρό καπουτσίνο, latte. Η αυτο-επισκευή των καφετιέρων στάγδην είναι απλή. Μέσα θα βρούμε:

  • ένα στοιχείο θέρμανσης?
  • αντλία νερού;
  • σύστημα ελέγχου.

  Υπάρχει ηλεκτρονική πλήρωση των μικροκυκλωμάτων - υπάρχει παλμική παροχή ρεύματος που παράγει σταθερή τάση της απαιτούμενης ονομαστικής τιμής (+5, +12 V). Η αποτελεσματικότητα αυξάνεται. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας χρησιμοποιείται διμεταλλική πλάκα, η οποία σπάνια σπάει. Η βαλβίδα αντεπιστροφής μπορεί εύκολα να ελεγχθεί φυσώντας προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Ο κινητήρας λειτουργεί, ελέγχεται από ένα ρελέ χρόνου (συνηθισμένο κύκλωμα RC), λιγότερο συχνά βλέπουμε έναν μετρητή ροής, έναν αισθητήρα στάθμης. Η αντλία χτυπά, εάν ο κινητήρας είναι συλλέκτης, η ενέργεια επαναλαμβάνεται για τα τμήματα ένα προς ένα.

  Η επισκευή μιας καφετιέρας χαρουπιού φαίνεται να είναι η πιο δύσκολη. Δεν υπάρχει αντλία - συμπιεστής που αντλεί νερό υπό πίεση στο λέβητα. Ο θερμαντήρας βρίσκεται έξω από τη δεξαμενή. Εξωτερικά, μοιάζει με σίδερο: το θερμαντικό στοιχείο είναι βιδωμένο στον τοίχο ενός πτυσσόμενου λέβητα. Για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, υπάρχει μια διμεταλλική πλάκα, η τάση του αισθητήρα ρυθμίζεται με μια βίδα για τουλάχιστον δύο θέσεις. Για την παρασκευή καφέ, χρησιμοποιείται θερμοκρασία 95 βαθμών Κελσίου, η λήψη ατμού απαιτεί 127 βαθμούς. Αντίστοιχα, η επαφή ρελέ του θερμαντικού στοιχείου ανοίγει την κατάλληλη στιγμή. Ο λέβητας είναι ανθεκτικός, συναρμολογημένος σε δύο μισά, αντέχει πίεση 20 atm χωρίς προβλήματα. Η είσοδος είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα αντεπιστροφής ώστε το νερό να μην επιστρέφει κατά τη θερμική διαστολή, τη θέρμανση.

  Ο κινητήρας είναι κατασκευασμένος για να διανέμει μια σταθερή μερίδα νερού. Η μηχανή εσπρέσο πήρε το όνομά της από το χύνεται ο καφές σε ένα φλιτζάνι με μακριά λαβή. Η σχεδίαση τάσης τοποθετείται στο σώμα, ο καφές τυλίγει. Κάτω από την πίεση που παράγεται από την αντλία, το νερό γεμίζει την κούπα. Οι καφετιέρες θεωρούνται οι καλύτερες, λένε οι ειδικοί: τα μοντέλα χαρουπιών θα σας επιτρέψουν να πάρετε τη μέγιστη γεύση και άρωμα από τους κόκκους.

  Μέσα στις χαρουπιές καφετιέρες, ένα μοτέρ ανήκει στην αντλία. Η εναλλαγή της διαδρομής στην παροχή ατμού πραγματοποιείται χειροκίνητα. Ένας κινητήρας συλλέκτη χρησιμοποιείται σπάνια, η αντλία είναι σχετικά μικρή, το σημείο της περίφραξης ενός κήπου εξαφανίζεται, υπάρχει πολύς θόρυβος. Η πίεση δημιουργείται από ένα έμβολο (όπως ένας συμπιεστής ψύξης), το οποίο δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια για να αναπτυχθεί. Είναι πιο εύκολο να εξοικονομήσετε χαλκό, χρησιμοποιήστε έναν επαγωγικό κινητήρα. Οι βούρτσες καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Οι καφετιέρες τύπου χαρουπιού είναι εξοπλισμένες με τροφοδοτικά για τον κινητήρα και άλλα στοιχεία.

  Τα ακριβά μοντέλα περιέχουν κινητήρα συμβατό με έλεγχο inverter. Υπάρχουν βαλβίδες. Ένα χαρακτηριστικό των μοντέλων χαρουπιών είναι η παρουσία βαλβίδας παράκαμψης λέβητα. Η πίεση δοσομετρείται για να διασφαλιστεί η σωστή διαδικασία παρασκευής.

  Οι καφετιέρες με κάψουλες διαφέρουν ελάχιστα από τις καφετιέρες στάγδην. Ένα μικρό δοχείο που περιέχει σκόνη καφέ είναι εγκατεστημένο μέσα, ο μηχανισμός διάτρησης συσφίγγεται χειροκίνητα. Μετά τη χρήση, η κάψουλα εκτοξεύεται αυτόματα, αφαιρείται από τον χρήστη της συσκευής. Στο εσωτερικό, η αντλία ελέγχει τη ροή του υγρού, ο στιγμιαίος θερμοσίφωνας ανεβάζει τη θερμοκρασία του νερού, φτάνοντας την καθορισμένη. Μερικές φορές δεν υπάρχουν αισθητήρες, απλώς η αντλία λειτουργεί σύμφωνα με ένα χρονόμετρο. Ο ρυθμός ροής του νερού έχει υπολογιστεί εκ των προτέρων. Μένει να αντικαταστήσουμε το κύπελλο. Εάν το νερό δεν δοσομετρηθεί σωστά, αναζητούμε πηγή ενέργειας για τον κινητήρα της αντλίας. Το κύκλωμα χρονισμού είναι ελαττωματικό, ανεξάρτητα από το πώς έχει ρυθμιστεί το διάστημα.