Αναλυτικά: Φτιάξτο μόνος σου επισκευή μηχανής ψωμιού Mulinex αντικατάσταση σφράγισης λαδιού από πραγματικό master για τον ιστότοπο my.housecope.com.
Στη ζωή πολλών αρτοποιών, έρχεται μια στιγμή που ο κάδος αρχίζει να διαρρέει. Μπορείτε, φυσικά, να αγνοήσετε το πρόβλημα για κάποιο χρονικό διάστημα, αλλά με την πάροδο του χρόνου μόνο χειροτερεύει. Ο άξονας κλονίζεται όλο και περισσότερο, το φτυάρι γρατσουνίζει το κάτω μέρος του κάδου και μετά ο άξονας απλώς πέφτει έξω. Αυτή είναι η μοίρα των περισσότερων οικονομικών παρασκευαστών ψωμιού. Η Panasonic δεν υποφέρει από τέτοια πράγματα, αλλά έχει έναν κουβά πιο ακριβό από ολόκληρη τη συνηθισμένη μηχανή ψωμιού.
Ποιες είναι οι επιλογές για να βγούμε από αυτή την κατάσταση;
1. Πετάξτε αυτόν τον παρασκευαστή ψωμιού και πηγαίνετε να αγοράσετε ένα νέο.
Πιθανώς, οι κατασκευαστές υπολογίζουν σε μια τέτοια αντίδραση από τους χρήστες. Ο πόρος της εργασίας είναι τοποθετημένος έτσι ώστε να είναι αρκετός για λίγο περισσότερο από την περίοδο εγγύησης.
Πλεονεκτήματα: Ο ευκολότερος τρόπος.
Μειονεκτήματα: ακριβό και νέο αλεύρι επιλογής μοντέλου.
Πλεονεκτήματα: πιο δημοσιονομικό σε σύγκριση με το προηγούμενο.
Μειονεκτήματα: μερικές φορές ακόμη και το ίδιο μοντέλο μηχανής ψωμιού είναι εξοπλισμένο με διαφορετικούς κάδους. η βάση μπορεί να μην ταιριάζει, το μέγεθος του καθίσματος. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να επικοινωνήσετε με το κέντρο σέρβις, αλλά θα κοστίσει περισσότερο από το να το αγοράσετε μόνοι σας.
3. Επισκευάστε τον κάδο μόνοι σας.
Πλεονεκτήματα: Η πιο προσιτή λύση. Μετά την επισκευή, ο κάδος γίνεται "αιώνιος": μπορείτε να διατηρήσετε την απόδοσή του για αυθαίρετα μεγάλο χρονικό διάστημα. Μέχρι να βαρεθείς.
Μειονεκτήματα: Απαιτεί την παρουσία περισσότερο ή λιγότερο ίσιων χεριών ή τον ιδιοκτήτη των γνωστών. Χρειάζεστε επίσης κάποιο εργαλείο και βασικές δεξιότητες για να το δουλέψετε.
Εδώ θέλω να σας πω περισσότερα για αυτήν την τρίτη επιλογή.
Το πρώτο βήμα είναι να χωρίσετε τον κάδο από τη βάση με τον άξονα. Ίσως η πιο δύσκολη επέμβαση σε αυτό το θέμα, αφού απαιτείται λίγη προσοχή για να μην καταστραφεί ο κάδος. Αλλά σε κάθε περίπτωση, θα είναι δυνατή η επιστροφή στην επιλογή νούμερο δύο.
Βίντεο (κάντε κλικ για αναπαραγωγή).
Σχεδόν ξέχασα, πρέπει να ρίξεις το ρίσκο στη βάση και τον κάδο, ώστε αργότερα να συναρμολογήσεις τα πάντα σωστά.
Τα πριτσίνια πρέπει να αφαιρεθούν με κάποιο τρόπο. Αν έχετε τρυπάνι ή κατσαβίδι, μπορείτε να τα τρυπήσετε.
Μπορείτε να τρίψετε τα προεξέχοντα μέρη των πριτσινιών με μια λίμα βελόνας (λίμα, μύλος, ξύστρα) και να τα χτυπήσετε έξω.
Μετά από αυτό, το κάτω μέρος διαχωρίζεται εύκολα.
Αφαιρούμε τη φθαρμένη λαδόκολλα και τη μετράμε για να παραγγείλουμε καινούργια. Μπορείτε να μετρήσετε όχι το ίδιο το κουτί γέμισης, αλλά τη διάμετρο του άξονα (συνήθως 8 mm) και της έδρας του (18-20 mm).
Η δεύτερη δύσκολη επέμβαση είναι η αντικατάσταση του δακτυλίου μεταλλικού γραφίτη. Στο εργοστάσιο, εισάγεται "καυτό", επομένως είναι αδύνατο να το χτυπήσετε χωρίς να καταστραφεί η βάση του σιλουμίνι. Έκανα κοψίματα στο μανίκι με σέγα και αφαιρείται εύκολα. Αυτό μπορεί να γίνει με μια λίμα βελόνας (μακριά) ή μια στενή λεπίδα σιδηροπρίονου.
Μετράμε τη διάμετρο και το ύψος του δακτυλίου.
Και προσεκτικά, με ελαφριά χτυπήματα, σφυρώνουμε σε νέο δακτύλιο. Θα πρέπει να προεξέχει 1 mm και από τις δύο πλευρές.
Εάν η "πεταλούδα" δεν είναι καρφωμένη στο κάτω μέρος του άξονα, τότε αξίζει να την αντικαταστήσετε. Τότε παίρνουμε το κράτος "νέος κάδος". Μπορείτε επίσης να σκίσετε μια πεταλούδα με πριτσίνια, αλλά αυτό απαιτεί λίγο υψηλότερο επίπεδο δεξιοτήτων.
Εάν ο άξονας έπεσε έξω, τότε πρέπει να αγοράσετε ένα δακτύλιο συγκράτησης 8 mm.
Και εδώ είναι τα μπουλόνια M5 10 mm. Με ροδέλες, grovers ή αυτοασφαλιζόμενα παξιμάδια.
Εισάγουμε τον άξονα και τον στερεώνουμε με δακτύλιο συγκράτησης.
Λιπάνετε τις τρύπες για τα μπουλόνια και γύρω από τον στυπιοθλίπτη με σιλικόνη.
Συνδέουμε τον κάδο με τη βάση σύμφωνα με το ρύζι και σφίγγουμε τα μπουλόνια.
ΥΓ: Ένας δακτύλιος και μια λαδόκολλα θα κοστίσουν περίπου 60 hryvnia συν τα έξοδα αποστολής. Άξονας - 50-100 UAH.
Δεν είναι δύσκολο να επισκευάσετε μια μηχανή ψωμιού, το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε σωστά αυτή τη διαδικασία. Τις περισσότερες φορές συμβαίνουν αστοχίες απλών εξαρτημάτων. Με σωστή λειτουργία, μια οικιακή παρασκευή ψωμιού διαρκεί πολύ. Αυτή είναι μια πολύ αξιόπιστη οικιακή συσκευή. Όμως, με την πάροδο του χρόνου, απαιτούνται ακόμη επισκευές. Αυτό οφείλεται σε φθορά εξαρτημάτων της συσκευής ή σε δυσλειτουργίες στα ηλεκτρονικά (λογισμικό).
Ορισμένες βλάβες μπορούν να επισκευαστούν με το χέρι. Αυτό ισχύει για μηχανικά μέρη. Το κύκλωμα ελέγχου, οι αισθητήρες, όλα αυτά τα προβλήματα αφήνονται καλύτερα στον πλοίαρχο να τα λύσει εάν κάποιο εξάρτημα σπάσει.
Τις περισσότερες φορές, συμβαίνουν τέτοιες δυσλειτουργίες:
Βλάβη του θερμαντικού στοιχείου.
Αστοχία θερμικού αισθητήρα.
Βλάβη κινητήρα;
Αποτυχία στο πρόγραμμα ελέγχου.
Κάλυψη προβλημάτων.
Σπάσιμο μπολ.
Η μηχανή ψωμιού πρέπει να επισκευαστεί λόγω σπασμένο μπολ, δυσλειτουργίας στο πρόγραμμα ελέγχου και σε ορισμένες άλλες περιπτώσεις.
Εάν χαλάσει η αντίσταση, το ψωμί σταματάει να ψήνεται καθόλου. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί με την αποσυναρμολόγηση της συσκευής και τον έλεγχο του θερμαντήρα με έναν ελεγκτή. Εάν επιβεβαιωθεί η βλάβη, το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να αντικατασταθεί. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας ρυθμίζει τη θερμοκρασία κατά το ψήσιμο. Η δυσλειτουργία του οδηγεί στο γεγονός ότι το ψωμί είτε καίγεται είτε δεν ψήνεται. Η αντικατάσταση του θερμοστάτη δεν είναι δύσκολη.
Εάν ο κινητήρας της μηχανής ψωμιού χαλάσει, ο αναδευτήρας παραμένει ακίνητος και όταν είναι ενεργοποιημένος δεν ακούγεται η λειτουργία του. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με ειδικούς.
Μια αστοχία στο πρόγραμμα ελέγχου μπορεί να εντοπιστεί από την περίεργη συμπεριφορά της συσκευής. Το σήμα για το τέλος της εργασίας στην αρχή του ψησίματος είναι ενεργοποιημένο, ορισμένα κουμπιά στον πίνακα ελέγχου σταματούν να λειτουργούν, όλα αυτά είναι ο λόγος για τη βλάβη της μονάδας προγράμματος. Συχνά υπάρχουν δυσλειτουργίες του καλύμματος της συσκευής. Δεν είναι σφιχτό ή το αντίστροφο κλείνει πολύ σφιχτά. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν παρεμβαίνει στο κλείσιμο του καπακιού. Εάν ναι, τότε ολόκληρο το κάλυμμα πρέπει να αντικατασταθεί. Μια κοινή αιτία θραύσης του μπολ είναι η φθορά του στεγανοποιητικού ή του ρουλεμάν. Εάν η τσιμούχα λαδιού είναι κατεστραμμένη, ο κάδος της μηχανής ψωμιού έχει διαρροή και εάν ο άξονας είναι μπλοκαρισμένος, το πρόβλημα είναι στο ρουλεμάν.
Για να κατανοήσετε την αιτία της δυσλειτουργίας της συσκευής, πρέπει να αποσυναρμολογηθεί. Έχοντας αποφασίσει να αποσυναρμολογήσετε τη μηχανή ψωμιού, είναι πολύ σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και το διάγραμμα της οικιακής συσκευής. Οι παρασκευαστές ψωμιού δεν διαφέρουν ουσιαστικά μεταξύ τους ως προς το σχεδιασμό τους. Ο σχεδιασμός της συσκευής Redmond, Saturn, Liberton ή Mulinex πρακτικά δεν διαφέρει από την Kenwood ή την Καύση.
Για να αποσυναρμολογήσετε σωστά τη μηχανή ψωμιού, πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες.
Στον θάλαμο ψησίματος είναι εγκατεστημένος ένας ηλεκτροκινητήρας, ο οποίος περιστρέφει τον άξονα στο μπολ ψησίματος, τα στοιχεία θέρμανσης (θερμαντικά στοιχεία) και έναν σύνδεσμο. Το αντικολλητικό μπολ ψησίματος βρίσκεται στον θάλαμο ψησίματος. Στο κάτω μέρος του μπολ υπάρχει μια σπάτουλα για το ζύμωμα. Συνδέεται με τον άξονα. Από το εξωτερικό, ο άξονας συνδέεται χρησιμοποιώντας έναν σύνδεσμο με έναν κινητήρα.
Με τη βοήθεια ενός αισθητήρα θερμοκρασίας διατηρείται η επιθυμητή θερμοκρασία κατά τη διαδικασία ψησίματος.
Η επιλογή των παραμέτρων, η ενεργοποίηση και η απενεργοποίηση της συσκευής πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου. Η οθόνη χρησιμοποιείται για την εμφάνιση πληροφοριών. Η αποσυναρμολόγηση της μηχανής ψωμιού ξεκινά με την αφαίρεση του καλύμματος της συσκευής. Στη συνέχεια, πρέπει να αποσυνδέσετε τον πίνακα. Στερεώνεται με μπουλόνια και βύσματα. Ξεβιδώστε προσεκτικά το καλώδιο από την πλακέτα και, στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε το κάτω κάλυμμα. Έπειτα βγάζουμε το θερμαντικό στοιχείο. Έτσι, η μηχανή ψωμιού χωρίζεται σε σώμα και περίβλημα.
Ορισμένα μοντέλα, για παράδειγμα, το Orion, είναι προβληματικό στην αποσυναρμολόγηση. Ο κινητήρας και ο ιμάντας σε αυτά βρίσκονται στο κάτω μέρος και για να φτάσετε σε αυτά, πρέπει να αποσυναρμολογήσετε ολόκληρη τη μηχανή ψωμιού. Μετά την επισκευή και την αντικατάσταση των απαραίτητων εξαρτημάτων, η μηχανή ψωμιού πρέπει να συναρμολογηθεί με την αντίστροφη σειρά.Για να συναρμολογήσετε τα πάντα σωστά και να μην μπερδευτείτε στα μπουλόνια και τις βίδες, πρέπει αμέσως να τοποθετηθούν σε διαφορετικά κουτιά και να θυμάστε τη σειρά με την οποία αποσυναρμολογήθηκε η συσκευή.
Κατά τη λειτουργία των μηχανών ψωμιού, οι υψηλές θερμοκρασίες επιδρούν στο κουτί γέμισης, βρέχεται κατά το πλύσιμο του κάδου και στεγνώνει σε ήρεμη κατάσταση. Αυτό οδηγεί σε απώλεια της ελαστικότητας και της ελαστικότητας του καουτσούκ, και ο αδένας σπάει, ο κάδος της μηχανής ψωμιού αρχίζει να διαρρέει. Η υγρασία μπαίνει στο ρουλεμάν και αρχίζει να σκουριάζει. Μην καθυστερείτε την επισκευή της μηχανής ψωμιού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρά προβλήματα. Η αντικατάσταση ενός κάδου με ένα νέο δεν θα είναι φθηνή, αλλά μπορείτε να αλλάξετε μόνοι σας τη σφράγιση του κάδου.
Πριν προχωρήσετε στην αντικατάσταση της τσιμούχας λαδιού, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα απαραίτητα εργαλεία και υλικά για εργασία
Για επισκευές θα χρειαστείτε:
Νέα σφραγίδα λαδιού.
Δακτύλιος συγκράτησης (πρέπει να ταιριάζει με τη διάμετρο του άξονα).
Γράσο γραφίτη;
Εργαλεία για να αποσυναρμολογήσετε τον κουβά μιας αρτοπαρασκευής.
Ξεβιδώνουμε τα κουμπώματα της βάσης του μπολ. Ο άξονας στερεώνεται από κάτω στον κάδο της μηχανής ψωμιού με δακτυλίους συγκράτησης. Αφαιρέστε το δακτύλιο συγκράτησης του άξονα. Μέσα από μια ξύλινη βάση, χτυπήστε προσεκτικά τον άξονα με το ρουλεμάν και το κουτί γέμισης. Αφαιρέστε το ρουλεμάν από τον άξονα.
Αφαιρούμε τη βρωμιά και τη σκουριά από τον άξονα. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ.
Λιπάνετε τον άξονα με γράσο γραφίτη. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά το ρουλεμάν στον άξονα. Αφού το τοποθετήσουμε στο κάτω μέρος του κάδου, και το στερεώσουμε με ένα δακτύλιο συγκράτησης. Τοποθετούμε μια νέα τσιμούχα λαδιού από το εσωτερικό του μπολ στην εσοχή γύρω από τον άξονα. Αναποδογυρίζουμε τον κάδο και στερεώνουμε τον συμπλέκτη με μια ροδέλα κλειδαριάς. Όλα, τώρα μπορείτε να ελέγξετε τη λειτουργία του κάδου.
Πολύ συχνά υπάρχουν προβλήματα με τα χειριστήρια αφής. Τα κουμπιά ελέγχου στον πίνακα σταματούν να λειτουργούν και εμφανίζεται ένα σφάλμα στην οθόνη. Αυτά τα δυσάρεστα φαινόμενα εμφανίζονται λόγω της εισόδου υγρασίας κάτω από το φιλμ. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα μόνοι σας.
Για να επισκευαστεί σωστά ο φούρνος, οι ειδικοί συνιστούν να εκτελέσετε όλα τα βήματα βήμα προς βήμα
Τοποθετήστε τον παρασκευαστή ψωμιού σε μια επίπεδη επιφάνεια.
Καθαρίζουμε από το λίπος και ξεφλουδίζουμε το πάνελ. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην χαλάσει η εμφάνιση της συσκευής.
Κόψτε το αυτοκόλλητο με ένα μαχαίρι και τραβήξτε το προσεκτικά προς τα πάνω.
Μην ξεχνάτε το τρένο, στις μηχανές ψωμιού LG είναι στα δεξιά.
Στη συνέχεια σκουπίστε προσεκτικά τις επαφές με ένα μαλακό πανί. Βρίσκονται στο σώμα της μηχανής ψωμιού και στο πίσω μέρος του πίνακα ελέγχου.
Χρησιμοποιούμε οινόπνευμα για τον καθαρισμό. Το σκούπισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά και σχολαστικά για να απαλλαγείτε από τη βρωμιά και το λίπος που έχουν μπει στις επαφές. Για να αποφύγετε το φράξιμο της βρωμιάς κάτω από τον πίνακα ελέγχου κατά τη διάρκεια περαιτέρω λειτουργίας, μπορείτε να κολλήσετε μια κολλητική ταινία διπλής όψης στη θήκη κατά μήκος της περιμέτρου της σύνδεσης μεταξύ του πίνακα και της θήκης.
Αφού καθαρίσετε τις επαφές, κλείστε την οθόνη αφής. Έλεγχος της λειτουργίας του πίνακα ελέγχου. Συνήθως, μια τέτοια επισκευή επαναφέρει στη ζωή το πλαίσιο της μηχανής ψωμιού και τα κουμπιά αρχίζουν να ανταποκρίνονται στο πάτημα.
Για πολλούς, οι παρασκευαστές ψωμιού είναι από καιρό απαραίτητοι βοηθοί. Οι σύγχρονες οικιακές μηχανές ψωμιού είναι συμπαγείς και μπορούν εύκολα να χωρέσουν σε μια μικρή κουζίνα. Μια μεγάλη γκάμα από αυτές τις οικιακές συσκευές σας επιτρέπει να αγοράσετε ένα μοντέλο που είναι βέλτιστο σε τιμή και απόδοση. Όμως, παρά την ποικιλία των εμπορικών σημάτων και των μοντέλων, οι μηχανές ψωμιού έχουν παρόμοια αρχή λειτουργίας και συναρμολογούνται από τα ίδια μέρη.
Η διαδικασία αποσυναρμολόγησης και επισκευής είναι η ίδια για όλους σχεδόν τους οικιακούς αρτοποιούς. Και μπορείτε να αντιμετωπίσετε πολλές δυσλειτουργίες μόνοι σας στο σπίτι. Πολύ συχνά, η αιτία της δυσλειτουργίας μιας συσκευής είναι η βλάβη απλών εξαρτημάτων. Είναι πολύ πιθανό να τα επισκευάσετε ή να τα αντικαταστήσετε με τα χέρια σας και χωρίς να επικοινωνήσετε με ένα κέντρο σέρβις. Αυτό θα εξοικονομήσει χρήματα και χρόνο, γιατί είναι πολύ δύσκολο να το κάνετε χωρίς το συνηθισμένο φρέσκο ψωμί που ψήνεται σύμφωνα με τη δική σας συνταγή.
1. Σημειώνουμε σε ποια θέση είναι στερεωμένο το κάτω μέρος του κάδου!
2. Τρυπάμε τα πριτσίνια αλουμινίου και τα χτυπάμε.(Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι 8 mm ή 9 mm)
Ας μην το βγάλουμε πέρα! Αλλά μόνο ένα καπέλο με πριτσίνια.
3. Αφαιρέστε το κάτω μέρος του κάδου, διαλέξτε τα υπολείμματα του κουτιού γέμισης, αφαιρέστε το δακτύλιο συγκράτησης, αφαιρέστε τον άξονα από το μανίκι.
4. Χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, βγάζουμε νοκ άουτ ή βγάζουμε το μανίκι.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην χτυπάτε το μανίκι τοποθετώντας το κάτω μέρος του κάδου ακριβώς πάνω στο τραπέζι! Οι «ακτίνες» σπάνε πολύ εύκολα και μετά ο κάδος μπορεί να πεταχτεί. Στην εικόνα, χρησιμοποιείται ένα γρανάζι από ένα puncher, η εσωτερική του διάμετρος είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από την εξωτερική διάμετρο του δακτυλίου, το ρουλεμάν 6203 ταιριάζει επίσης καλά, αλλά είναι χαμηλό, οπότε χρειάζεστε 2 από αυτά.
5. Μετά την αποσυναρμολόγηση μετράμε τις λεπτομέρειες καθώς υπάρχουν 5 είδη τσιμούχας λαδιού, και υπάρχουν και 5 είδη δακτυλίων.
6. Συναρμολογούμε με την αντίστροφη σειρά. Τοποθετήστε τον δακτύλιο. Εισάγουμε τον άξονα στο μανίκι και τον στερεώνουμε με ένα δακτύλιο συγκράτησης. Βάζουμε λαδόκολλα στον άξονα και το βάζουμε στο κάθισμα. Εφαρμόζουμε στεγανωτικό στη μέση της έδρας στεγανοποίησης χωρίς να το λερώνουμε.
7. Τοποθετώντας το κάτω μέρος του κάδου στη θέση του, το σφραγιστικό θα γεμίσει τα κενά.
8. Αντί για πριτσίνια χρησιμοποιούμε ανοξείδωτες βίδες M5.
Στη συνέχεια, σκεφτείτε την επισκευή των κάδων Mulinex και Kenwood.
Βάζουμε σημάδι και τρυπάμε πριτσίνια.
Η βασική διαφορά από τις κινέζικες, στις επώνυμες ψωμοπαραγωγές, είναι ένα παρέμβυσμα σιλικόνης μεταξύ του κάδου και του πάτου.
Κατά τη συναρμολόγηση ενός τέτοιου κάδου, δεν απαιτείται η χρήση στεγανοποιητικού.
Μια άλλη επιλογή είναι πώς να αφαιρέσετε τον δακτύλιο.
Ακόμα κι αν τα πριτσίνια ήταν μέσα στο κάτω μέρος του κάδου, οι βίδες μήκους έως 10 mm δεν θα παρεμβαίνουν.
Μια δυσλειτουργία στο αρτοποιείο του σπιτιού σας μπορεί να σας εκπλήξει. Μπορεί, φυσικά, να μεταφερθεί σε ένα κέντρο σέρβις, αλλά ορισμένες δυσλειτουργίες που έχουν προκύψει στη μηχανή του ψωμιού σας μπορούν να εξαλειφθούν μόνοι σας.
Στις σόμπες, οι πιο συνηθισμένες βλάβες είναι:
δυσλειτουργία αισθητήρα θερμοκρασίας.
καύση του στοιχείου θέρμανσης.
αποτυχία λογισμικού στη μονάδα ελέγχου.
ο ηλεκτροκινητήρας απέτυχε.
η ζώνη γλίστρησε?
χωρίς τροφοδοτικό?
Ελαττωματικό ρελέ αντίστροφης
σπασμένο κουβά για υλικά.
Δεν αποκλείονται άλλες βλάβες που είναι εγγενείς σε άλλα μοντέλα και μάρκες, επειδή μπορεί να έχουν διαφορές στα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά.
Η ποιότητα του ψημένου ψωμιού εξαρτάται από τη σωστή λειτουργία του αισθητήρα θερμοκρασίας. Εάν ο θερμοστάτης είναι ελαττωματικός, τότε το ψωμί θα καεί ή το αντίστροφο, θα παραμείνει άψητο. Αυτός ο αισθητήρας είναι που ρυθμίζει τη θερμοκρασία στον παρασκευαστή ψωμιού κατά τη διάρκεια του προγράμματος ψησίματος. Το παρακάτω σχήμα δείχνει, για παράδειγμα, πώς φαίνεται ο αισθητήρας θερμοκρασίας της μηχανής ψωμιού Kenwood.
Συχνά, οι θερμικές ασφάλειες βρίσκονται κοντά στο θερμίστορ. Δεν αφήνουν τη θερμοκρασία να ξεπεράσει μια ορισμένη, σε περίπτωση βλάβης του θερμικού ρελέ.
Μετά την αποσυναρμολόγηση της μονάδας ψησίματος, δεν θα είναι δύσκολο να βρείτε αυτά τα μέρη από εξωτερικές πινακίδες. Θα είναι επίσης εύκολο να τα αντικαταστήσετε με καινούργια, αφού τα έχετε αγοράσει προηγουμένως από το Διαδίκτυο ή από ένα κέντρο εξυπηρέτησης.
Είναι πολύ εύκολο να υποψιαστεί κανείς ότι η θερμάστρα δεν λειτουργεί: το ψωμί απλά δεν θα ψηθεί.. Για να το ελέγξετε αυτό, πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη συσκευή:
Ξεβιδώστε τις βίδες στο κάτω μέρος της σόμπας και μέσα σε αυτήν, ανοίγοντας το καπάκι.
στη συνέχεια, αποσυνδέστε προσεκτικά το κάτω μέρος από τη θήκη χωρίς να σπάσετε τα καλώδια.
αποσυνδέστε τα καλώδια από το μπλοκ ακροδεκτών.
θα δείτε ένα μεγάλο μεταλλικό σωληνωτό δακτύλιο.
Αυτό είναι το TEN (σωληνωτό ηλεκτρικό θερμοσίφωνο). Σε ορισμένα μοντέλα μηχανών ψωμιού, μπορεί να βρίσκεται μέσα σε σιδερένιο δοχείο. Μπορείτε να ελέγξετε για εξάντληση δοκιμαστής. Εάν επιβεβαιωθεί η εξουθένωση, πρέπει να αντικατασταθεί με νέο.
Εάν ο φούρνος ψωμιού σας άρχισε να συμπεριφέρεται περίεργα: ορισμένα κουμπιά σταμάτησαν να ανάβουν, το σήμα για το τέλος του ψησίματος εμφανίζεται όταν μόλις ξεκίνησε, αυτό μπορεί να υποδηλώνει βλάβη της μονάδας λογισμικού. Δυστυχώς, είναι αδύνατο να επισκευάσετε μόνοι σας αρτοπαρασκευαστές με τέτοια βλάβη. Αυτό πρέπει να γίνει από εξειδικευμένο προσωπικό από κέντρο εξυπηρέτησης. Διαφορετικά, εν αγνοία σας, μπορείτε να επιδεινώσετε τη δυσλειτουργία και η επισκευή της μονάδας θα είναι πιο δύσκολη και ακριβή.
Αυτή η αποτυχία αναγνωρίζεται εύκολα. Εάν ενεργοποιήσετε τη μονάδα και ο αναδευτήρας δεν αρχίσει να περιστρέφεται και δεν ακούτε τον ήχο κινητήρα που λειτουργεί, αυτό σημαίνει ότι η περιστροφική κίνηση δεν τροφοδοτείται στον ιμάντα της μηχανής ψωμιού από τροχαλία - Ελαττωματικό μοτέρ. Η επισκευή αυτής της μονάδας, όπως προαναφέρθηκε, πρέπει να γίνει από τον πλοίαρχο.
Στην περίπτωση που, μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, ακούγεται ο θόρυβος ενός κινητήρα που λειτουργεί, αλλά το κουπί δεν περιστρέφεται ή όταν γεμίζετε τα συστατικά, δεν αναμειγνύονται καλά, τότε η αιτία μπορεί να είναι η φθορά ή η ολίσθηση του ο οδοντωτός ιμάντας από την τροχαλία.
Μπορείτε να βρείτε τη ζώνη παρασκευής ψωμιού αφαιρώντας το κάτω μέρος της μονάδας. Με βαθμός φθοράς ο ιμάντας κίνησης της μηχανής ψωμιού καθορίζεται εάν πρέπει να αντικατασταθεί με νέο.
Ένας συνηθισμένος λόγος που ο παρασκευαστής ψωμιού απλά δεν ανάβει είναι η έλλειψη τροφοδοσίας. Πρώτα πρέπει να ελέγξετε ηλεκτρικό βύσμα και το ίδιο το καλώδιο. Στη συνέχεια, πρέπει να ελέγξετε την παροχή ρεύματος, συνήθως παλμική. Έχει τη δική του ασφάλεια. Αλλά μην βιαστείτε και αλλάξτε το. Εάν, αφού συνδέσετε μια λάμπα 100 W στο κύκλωμα, ανάψει, απενεργοποιήστε επειγόντως την παροχή ρεύματος για περαιτέρω αναζήτηση για βραχυκύκλωμα. Όταν το τροφοδοτικό λειτουργεί, το φως δεν πρέπει να ανάβει, μπορεί μόνο να αναβοσβήνει. Το τροφοδοτικό συνήθως αποτελείται από ανορθωτή και πυκνωτή. Εδώ βρίσκεται το λάθος.
Φτιάξτο μόνος σου η επισκευή μηχανής ψωμιού σε αυτήν την περίπτωση είναι δυνατή αν είσαι τουλάχιστον λίγο έμπειρος στη ραδιομηχανική.
Σε ορισμένες φθηνές μονάδες, το κουπί (αναδευτήρας) αφαιρείται από τον άξονα. Για να γίνει αυτό, περιλαμβάνεται ένα άγκιστρο με τη συσκευή για την εξαγωγή του από το ψωμί. Υπάρχουν όμως μοντέλα όταν ο αναδευτήρας διπλώνει. Εάν μετά το ψήσιμο στο προϊόν βρείτε το αποτύπωμα του κουπιού, τότε το πίσω μέρος είναι ελαττωματικό.. Η επισκευή για την εξάλειψη αυτού του προβλήματος της μηχανής ψωμιού πρέπει να γίνει με τη συμμετοχή ειδικού.
Επισκευή κουβά μηχανής ψωμιού λόγω βλάβης ρουλεμάν και σφράγιση μπορεί να γίνει μόνος σας. Τα συμπτώματα ότι αυτή ακριβώς είναι η αιτία είναι τα εξής:
Υπήρχε μια μικρή διαρροή από το δοχείο.
σφήνωση ή πλήρη εμπλοκή του άξονα.
Για καλύτερη κατανόηση, η επισκευή μιας μηχανής ψωμιού φαίνεται παρακάτω.Η LG φτιάξε μόνος σου σχετικά με την αντικατάσταση του ρουλεμάν και της τσιμούχας λαδιού (μοντέλο μονάδας LG HB-155CJ).
Απαιτείται να πάρετε έναν κουβά και να αφαιρέσετε το δακτύλιο, το οποίο είναι ένα πώμα για να κρατάτε μια μεταλλική ροδέλα με πλαστικά πόδια στον άξονα. Σε αυτό το στάδιο, το δαχτυλίδι ορίστηκε για στερέωση ρουλεμάν μπορεί να μην αγγίζονται.
Το επόμενο βήμα είναι να τραβήξετε το ρουλεμάν από τη θέση του. Είναι αδύνατο να χτυπήσετε τον κάδο, καθώς είναι εύθραυστο και μπορεί να σπάσει. Θα ήταν σωστό να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εξολκέα με δύο δάχτυλα. Το εξολκέα στερεώνεται σε μια θέση όταν τα άγκιστρα του είναι καλά στερεωμένα στις αυλακώσεις του σώματος του κάδου.
Θα χρειαστεί να τοποθετηθεί μια μεταλλική πλάκα πάχους 1-2 mm στον άξονα του ρουλεμάν.
Μετά από αυτό, ξεκινήστε να βιδώνετε τον άξονα του εξαρτήματος μέχρι να πέσει η τσιμούχα λαδιού από τα ρουλεμάν από το εσωτερικό του κάδου. Η επόμενη φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα την κακή κατάσταση των εξαρτημάτων.
Τώρα μπορείτε να αφαιρέσετε τη στερέωση από το ρουλεμάν.
Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε το ελαττωματικό μέρος από τον άξονα χρησιμοποιώντας τον ίδιο εξολκέα και να το καθαρίσετε από τη βρωμιά χρησιμοποιώντας αλκοόλ (Μην χρησιμοποιείτε διαλύτες ή βενζίνη για τον καθαρισμό του άξονα).
Για να συνεχίσετε, θα πρέπει να αγοράσετε απαραίτητα ανταλλακτικά: Ρουλεμάν 608 (εξωτερική διάμετρος 22 mm, εσωτερική διάμετρος 8 mm, ύψος 7 mm) και ειδική λευκή τσιμούχα λαδιού.
Στη συνέχεια με αντίστροφη σειρά:
Σύρετε το ρουλεμάν στον άξονα και τοποθετήστε το συγκρατητήρα.
Πιέστε προσεκτικά το ρουλεμάν στη θέση του. Θα πρέπει να κρυώσει πριν την εγκατάσταση. Μπορείτε επίσης να ζεστάνετε τον κάδο. Δεν επιτρέπονται κρούσεις κατά την πίεση.
Τώρα μπορείτε να διορθώσετε τον άξονα με ένα ειδικό σταματήστε το πλυντήριο.
Συμπερασματικά, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε τον αδένα. Η επισκευή κάδου μηχανής ψωμιού τελείωσε!
Δεν εξετάστηκαν όλες οι πιθανές αναλύσεις της μονάδας ψησίματος ψωμιού, καθώς είναι αδύνατο να καταγραφούν πλήρως και αυτό εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά μοντέλων διαφορετικών εμπορικών σημάτων. Ωστόσο, μπορείτε να διορθώσετε ορισμένες δυσλειτουργίες χρησιμοποιώντας αυτήν την οδηγία μόνοι σας.